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総カロリー:1382kcal

鶏皮で万能つゆ by ごくう&ちち

引用元:http://cookpad.com/recipe/2090790
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栄養成分として認識できた材料
にんじん 150g
しめじ 100g
たまねぎ 100g
ねぎ 90g
ぶたばらにく 200g
めんつゆ 500g
みず 500g

総重量:1640g


水分:771.1g


総カロリー:1381.9kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(52.1%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(70.9%)
 

たんぱく質:55.4g

 
成人男性一日必要量:60g(92.3%)
 
成人女性一日必要量:50g(110.8%)
 

脂質:70g

 
成人男性一日必要量:59g(118.6%)
 
成人男性一日限度量:74g(94.6%)
 
成人女性一日必要量:43g(162.8%)
 
成人女性一日限度量:54g(129.6%)
 

飽和脂肪酸:26g

 
成人男性一日必要量:13.25g(196.2%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(126.2%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(266.7%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(171.1%)
 

コレステロール:142mg

 
成人男性一日限度量:750mg(18.9%)
 
成人女性一日限度量:600mg(23.7%)
 

炭水化物:130.1g

 
成人男性一日必要量:331.3g(39.3%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(28.1%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(53.4%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(38.1%)
 

塩分:49.8g

 
成人男性一日限度量:9g(553.3%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(664%)
 

カリウム:2587.6mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(103.5%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(129.4%)
 

カルシウム:164.1mg

 
成人男性一日必要量:800mg(20.5%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(7.1%)
 
成人女性一日必要量:650mg(25.2%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(7.1%)
 

マグネシウム:243.9mg

 
成人男性一日必要量:340mg(71.7%)
 
成人女性一日必要量:270mg(90.3%)
 

リン:876.4mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(87.6%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(29.2%)
 
成人女性一日必要量:900mg(97.4%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(29.2%)
 

鉄:6.1mg

 
成人男性一日必要量:7mg(87.1%)
 
成人男性一日限度量:50mg(12.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(58.1%)
 
成人女性一日限度量:40mg(15.3%)
 

亜鉛:6.7mg

 
成人男性一日必要量:12mg(55.8%)
 
成人男性一日限度量:40mg(16.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(74.4%)
 
成人女性一日限度量:35mg(19.1%)
 

銅:0.3mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%)
 
成人男性一日限度量:10mg(3%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%)
 
成人女性一日限度量:10mg(3%)
 

ビタミンC:29.6mg

 
成人男性一日必要量:100mg(29.6%)
 
成人女性一日必要量:100mg(29.6%)
 

ビタミンA(レチノール当量):1126.3μg

 
成人男性一日必要量:850μg(132.5%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(41.7%)
 
成人女性一日必要量:650μg(173.3%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(41.7%)
 

ビタミンD:2.8μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(50.9%)
 
成人男性一日限度量:50μg(5.6%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(50.9%)
 
成人女性一日限度量:50μg(5.6%)
 

ビタミンK:16.1μg

 
成人男性一日必要量:75μg(21.5%)
 
成人女性一日必要量:60μg(26.8%)
 

ビタミンB1:1.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%)
 

ビタミンB2:0.8mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(50%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%)
 

ナイアシン:23.5mg

 
成人男性一日必要量:15mg(156.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(213.6%)
 

ビタミンB6:1.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%)
 
成人男性一日限度量:55mg(2.2%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%)
 
成人女性一日限度量:45mg(2.7%)
 

ビタミンB12:1.8μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(75%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(75%)
 

葉酸:160.2μg

 
成人男性一日必要量:240μg(66.8%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(12.3%)
 
成人女性一日必要量:240μg(66.8%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(12.3%)
 

パントテン酸:4.1mg

 
成人男性一日必要量:5mg(82%)
 
成人女性一日必要量:5mg(82%)