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総カロリー：496kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2092086
- 材料（２～３人分）
- *海老 10尾
- *人参 少量
- *たけのこ 少量
- *塩 ひとつまみ
- *片栗粉 小さじ１
- キャベツ ３～４枚
- いんげん 4本
- ぶなしめじ 半パック
- 水 2カップ
- 牛乳 50cc
- 鶏がらスープの素 小さじ１
- 薄口醤油 大さじ１
- みりん 大さじ１
- 人参 少量
- 砂糖 小さじ半分
- 紹興酒または酒 大さじ１
- にんにくスライス 半片
- 生姜千切り 少々
- 花椒または胡椒 少々
- 水溶き片栗粉 少々
- サラダ油 大さじ１
栄養成分として認識できた材料
えび 200g
にんじん 30g
しお 0.2g
かたくりこ 3g
きゃべつ 172.5g
いんげん 40g
しめじ 50g
みず 400g
ぎゅうにゅう 60g
とりがらすーぷのもと 2.5g
うすくちしょうゆ 18g
みりん 18g
にんじん 30g
さとう 1.5g
さけ 15g
にんにく 5g
しょうが 7g
さんしょう 0.2g
かたくりこ 0.3g
さらだあぶら 13.5g
総カロリー:495.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(18.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(25.4%) | |
たんぱく質:39.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(66.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(79.4%) | |
脂質:17.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(29%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(23.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(39.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(31.7%) | |
飽和脂肪酸:2.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(18.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(12.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(16.4%) | |
コレステロール:263mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(35.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(43.8%) | |
炭水化物:43.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(13.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(9.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(17.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(12.8%) | |
塩分:4.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(54.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(65.3%) | |
カリウム:1318.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(52.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(65.9%) | |
カルシウム:287.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(36%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(44.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.5%) | |
マグネシウム:121.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(35.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(44.9%) | |
リン:571.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(19%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(63.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(19%) | |
鉄:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(24.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(16.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(4.3%) | |
亜鉛:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(30%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10.3%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:70mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(70%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(70%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:491.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(57.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(18.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(75.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(18.2%) | |
ビタミンＤ:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.4%) | |
ビタミンＫ:156.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(209.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(261.3%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:8.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(58.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(80%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:1.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(75%) | |
葉酸:201.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(84.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(15.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(84.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(15.5%) | |
パントテン酸:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(50%) | |