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総カロリー：375kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2096675
- 材料（４～５人分）
- ボイル豚モツ 200グラム
- 大根 200～250グラム
- 板こんにゃく 1枚
- しょうが １かけ
- 長ネギ ２本
- 水 500～600cc
- だしの素 小さじ１
- 砂糖 大さじ１
- 酒 大さじ２
- みりん 大さじ１
- 味噌 65～７０グラム
栄養成分として認識できた材料
だいこん 200g
こんにゃく 300g
しょうが 12g
ねぎ 180g
みず 600g
だしのもと 2g
さとう 9g
さけ 30g
みりん 18g
みそ 65g
総カロリー:375.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(14.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(19.3%) | |
たんぱく質:9.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(15.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(18.4%) | |
脂質:2.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(3.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(5.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(4.3%) | |
飽和脂肪酸:0.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(2.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(3.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(2%) | |
コレステロール:2.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.4%) | |
炭水化物:79.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(23.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(17.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(32.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(23.2%) | |
塩分:11.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(126.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(152%) | |
カリウム:963.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(38.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(48.2%) | |
カルシウム:261mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(32.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(40.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(11.3%) | |
マグネシウム:61.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(22.7%) | |
リン:173mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(17.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(19.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(5.8%) | |
鉄:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(58.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(39%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(10.3%) | |
亜鉛:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(14.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(18.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(4.9%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:34mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(34%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(34%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:12.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(17.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(21.3%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(19.1%) | |
ビタミンＢ6:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:139.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(58.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(58.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.7%) | |
パントテン酸:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(8%) | |