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総カロリー：1583kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2097825
- 材料（4人分）
- ☆里芋(1口大) 6個
- ☆人参(乱切り) 1本
- ☆蓮根(乱切り) 1節
- ☆ごぼう(斜め薄切り) 1/2本
- ☆蒟蒻(茶碗で適当な大きさにちぎる) 1枚
- ☆タケノコ 適量
- ☆椎茸 6枚
- 鶏モモ肉(1口大) 1枚
- 絹さや(サッと塩茹でしておく) 8枚
- ★水 2カップ
- ★醤油 50cc
- ★みりん 50cc
- ★砂糖 大匙3
- ★ネギ(青いところ) 適量
- ごま油 大匙2
栄養成分として認識できた材料
さといも 336g
にんじん 150g
れんこん 200g
ごぼう 75g
こんにゃく 300g
しいたけ 120g
とりももにく 250g
きぬさや 24g
みず 400g
しょうゆ 60g
みりん 60g
さとう 27g
ねぎ 20g
ごまあぶら 27g
総カロリー:1583.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(59.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(81.2%) | |
たんぱく質:61.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(102%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(122.4%) | |
脂質:75.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(128.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(102.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(176.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(140.4%) | |
飽和脂肪酸:18.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(138.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(88.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(187.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(120.4%) | |
コレステロール:225.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(30%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(37.5%) | |
炭水化物:158.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(47.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(34.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(65%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(46.4%) | |
塩分:15.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(176.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(212%) | |
カリウム:4210.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(168.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(210.5%) | |
カルシウム:314.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(39.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(48.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.7%) | |
マグネシウム:236.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(69.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(87.5%) | |
リン:826.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(82.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(27.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(91.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(27.6%) | |
鉄:8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(76.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20%) | |
亜鉛:7.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(65%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(19.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(86.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(22.3%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:127.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(127.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(127.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1233.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(145.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(45.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(189.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(45.7%) | |
ビタミンＤ:2.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(38.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(38.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.2%) | |
ビタミンＫ:171.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(229.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(286.3%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:18.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(124.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(170%) | |
ビタミンＢ6:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンＢ12:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
葉酸:293μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(122.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(22.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(122.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(22.5%) | |
パントテン酸:8.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(178%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(178%) | |