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総カロリー：645kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2098421
- 材料
- 鶏レバー 250g
- ハツ 200g
- 長ネギ（ぶつ切り） １本
- 生姜 (スライス) １カケ
- ■ 調味料
- 水 200cc
- しょうゆ 50cc
- 酒 50cc
- みりん 大2
- 砂糖 大2
- ■ 下処理用
- 牛乳 浸るくらい
- 水 浸るより多めで
- ☆長ネギ（青い部分） 1～２本分
- ☆酒 大２
- ☆生姜の皮 適量
栄養成分として認識できた材料
とりればー 250g
ねぎ 90g
しょうが 72g
みず 200g
しょうゆ 60g
さけ 50g
みりん 36g
ねぎ 90g
さけ 30g
総カロリー:644.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(24.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(33.1%) | |
たんぱく質:54.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(91%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(109.2%) | |
脂質:8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(13.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(18.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(14.8%) | |
飽和脂肪酸:1.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(13.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(8.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(18.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(11.8%) | |
コレステロール:927.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(123.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(154.5%) | |
炭水化物:73.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(22.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(15.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(30%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(21.4%) | |
塩分:9.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(102.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(122.7%) | |
カリウム:1422.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(56.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(71.1%) | |
カルシウム:73.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(9.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(11.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.2%) | |
マグネシウム:117.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(34.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(43.7%) | |
リン:902.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(90.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(30.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(100.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(30.1%) | |
鉄:24.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(344.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(48.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(229.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(60.3%) | |
亜鉛:9.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(78.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(23.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(104.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(26.9%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:63.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(63.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(63.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:35001.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(4117.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1296.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(5384.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1296.3%) | |
ビタミンＤ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンＫ:42.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(56.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(71%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(293.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(391.7%) | |
ナイアシン:12.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(86%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(117.3%) | |
ビタミンＢ6:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.2%) | |
ビタミンＢ12:111.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4629.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4629.2%) | |
葉酸:3335.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(1389.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(256.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(1389.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(256.6%) | |
パントテン酸:25.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(518%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(518%) | |