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総カロリー：1293kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2098878
- 材料（2、3人分）
- 鶏皮 200ｇ程度
- 大根 1本
- にんにく醤油 大2
- みりん 大1
- 酒 大1
栄養成分として認識できた材料
とりかわ 200g
だいこん 1000g
しょうゆ 36g
みりん 18g
さけ 15g
総カロリー:1292.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(48.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(66.3%) | |
たんぱく質:20.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(34.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(41.6%) | |
脂質:104.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(176.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(140.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(242.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(192.8%) | |
飽和脂肪酸:32.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(246.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(158.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(335.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(215.1%) | |
コレステロール:240mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(32%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(40%) | |
炭水化物:55.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(16.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(12%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(22.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(16.3%) | |
塩分:5.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(60%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(72%) | |
カリウム:2279.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(91.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(114%) | |
カルシウム:239.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(29.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(36.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.4%) | |
マグネシウム:126.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(37.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(46.8%) | |
リン:291mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(29.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(9.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(32.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(9.7%) | |
鉄:3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(7.5%) | |
亜鉛:3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(25%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8.6%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:110.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(110.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(110.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:240μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(28.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(8.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(36.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(8.9%) | |
ビタミンＤ:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.2%) | |
ビタミンＫ:240μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(320%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(400%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:9.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(61.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(83.6%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(25%) | |
葉酸:322μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(134.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(24.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(134.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(24.8%) | |
パントテン酸:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(36%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(36%) | |