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総カロリー：1885kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2100682
- 材料（4人分）
- 鶏もも肉 200g
- バナメイエビ 200g
- しめじ 1株
- パプリカ 1個(数色を組み合わせて)
- 水 400cc(+蒸発分100cc)
- ココナッツミルク 1缶(400g)
- 青唐辛子(小ぶりのもの) 8本
- にんにく 2片
- エシャロット 4個
- ガランガル(乾燥) 5g
- レモングラス(乾燥) 1g
- ライムリーフ(乾燥) 8枚
- バジル 8枚
- ナンプラー 大さじ2
- オイスターソース 小さじ1
- コリアンダー(パウダー) 小さじ1
- サラダ油(炒め用) 大さじ1
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 200g
しめじ 100g
ぱぷりか 150g
みず 400g
ここなっつみるく 400g
にんにく 20g
ばじる 3.2g
なんぷらー 30g
おいすたーそーす 6g
こりあんだーぱうだー 1.5g
さらだあぶら 13.5g
総カロリー:1884.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(71.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(96.7%) | |
たんぱく質:71.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(119%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(142.8%) | |
脂質:134.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(227.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(181.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(312.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(248.5%) | |
飽和脂肪酸:65.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(492.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(316.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(668.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(428.9%) | |
コレステロール:180.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(24.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(30.1%) | |
炭水化物:108.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(32.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(23.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(44.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(31.7%) | |
塩分:6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(66.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(80%) | |
カリウム:5851.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(234.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(292.6%) | |
カルシウム:309.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(38.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(47.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.4%) | |
マグネシウム:509mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(149.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(188.5%) | |
リン:1060.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(106.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(35.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(117.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(35.4%) | |
鉄:37.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(537.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(75.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(358.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(94%) | |
亜鉛:20.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(174.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(52.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(232.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(59.7%) | |
銅:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(300%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(27%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(385.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(27%) | |
ビタミンＣ:10.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(10.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(10.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:857.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(100.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(31.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(131.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(31.8%) | |
ビタミンＤ:2.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(40%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.4%) | |
ビタミンＫ:151.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(202%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(252.5%) | |
ビタミンＢ1:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
ビタミンＢ2:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(206.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(275%) | |
ナイアシン:34.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(229.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(312.7%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(50%) | |
葉酸:81.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(34%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(34%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(6.3%) | |
パントテン酸:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(82%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(82%) | |