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総カロリー：767kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2101279
- 材料（8人分）
- 大根 1/2本
- にんじん 1/2本
- ゴボウ 1/2本
- 里芋 3個
- メークイン 2個
- エリンギ 2本
- 白菜 2枚
- コンニャク 1/2枚
- 木綿豆腐 1/2丁
- 油 大さじ1
- 醤油 大さじ5
- 水 1500ml
- 水溶き片栗粉 大さじ2
- ごま油 大さじ1
- 顆粒和風だし 小さじ2
栄養成分として認識できた材料
だいこん 500g
にんじん 75g
ごぼう 75g
さといも 168g
えりんぎ 100g
はくさい 110g
こんにゃく 150g
もめんどうふ 150g
さらだあぶら 13.5g
しょうゆ 90g
みず 1500g
かたくりこ 18g
ごまあぶら 13.5g
だしのもと 4g
総カロリー:767kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(28.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(39.3%) | |
たんぱく質:28.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(47.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(57.4%) | |
脂質:34.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(58.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(46.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(80.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(64.1%) | |
飽和脂肪酸:4.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(31.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(20.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(43.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(27.6%) | |
コレステロール:1.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:94.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(20.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(38.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(27.7%) | |
塩分:18.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(202.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(242.7%) | |
カリウム:3735.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(149.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(186.8%) | |
カルシウム:598.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(74.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(92%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(26%) | |
マグネシウム:268.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(78.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(99.4%) | |
リン:703.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(70.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(23.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(78.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(23.5%) | |
鉄:8.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(122.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(17.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(81.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(21.5%) | |
亜鉛:4.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(40.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(54.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:161.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(161.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(161.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:723.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(85.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(26.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(111.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(26.8%) | |
ビタミンＤ:1.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(30.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(30.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.4%) | |
ビタミンＫ:177.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(236.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(295.5%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:13.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(88.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(120.9%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:545.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(227.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(42%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(227.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(42%) | |
パントテン酸:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(78%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(78%) | |