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総カロリー：1699kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2105548
- 材料（６～8人分）
- 鶏もも肉 400ｇ
- 大根 １/4本
- 人参 １本
- 蓮根 １節
- 里芋 ６個
- 干し椎茸 ６個
- こんにゃく ２/3枚
- ○椎茸の戻し汁 200ｍｌ（１カップ）
- ○醤油 大さじ４
- ○砂糖 大さじ２
- ○酒 大さじ３
- ○顆粒和風だし 小さじ１/2
- サラダ油(炒め用) 適量
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 400g
だいこん 250g
にんじん 150g
れんこん 200g
さといも 336g
ほししいたけ 18g
こんにゃく 200g
みず 200g
しょうゆ 72g
さとう 18g
さけ 45g
だしのもと 1g
さらだあぶら 6g
総カロリー:1698.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(64.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(87.1%) | |
たんぱく質:88.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(146.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(176.2%) | |
脂質:83.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(142%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(113.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(194.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(155.2%) | |
飽和脂肪酸:23.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(175.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(112.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(237.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(152.6%) | |
コレステロール:360.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(48.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(60.1%) | |
炭水化物:145.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(43.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(31.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(59.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(42.6%) | |
塩分:16g | |
| 成人男性一日限度量:9g(177.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(213.3%) | |
カリウム:4754.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(190.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(237.7%) | |
カルシウム:297.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(37.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(45.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.9%) | |
マグネシウム:249.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(73.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(92.4%) | |
リン:971.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(97.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(32.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(107.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(32.4%) | |
鉄:8.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(127.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(17.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(84.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(22.3%) | |
亜鉛:10.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(85%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(25.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(113.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(29.1%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:131.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(131.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(131.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1293.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(152.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(47.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(199%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(47.9%) | |
ビタミンＤ:2.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(50.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(50.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.6%) | |
ビタミンＫ:259.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(346.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(432.7%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(116.7%) | |
ナイアシン:23.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(158.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(216.4%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:2.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(87.5%) | |
葉酸:310.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(129.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(23.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(129.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(23.9%) | |
パントテン酸:11.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(230%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(230%) | |