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総カロリー:386kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/345005
- 材料 (3~4人分)
- れんこん 300g
- 酢水 適量
- かつおぶし 1パック
- サラダ油 大さじ1
- ☆ だし汁 1/2カップ
- ☆ しょうゆ 大さじ2
- ☆ みりん 大さじ1
- ☆ 砂糖 大さじ1/2
- 青ネギ 適宜
栄養成分として認識できた材料
れんこん 300g
かつおぶし 4g
さらだあぶら 13.5g
だしじる 100g
しょうゆ 36g
みりん 18g
さとう 4.5g
総カロリー:386.2kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(14.6%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(19.8%) | |
たんぱく質:11g | |
成人男性一日必要量:60g(18.3%) | |
成人女性一日必要量:50g(22%) | |
脂質:14g | |
成人男性一日必要量:59g(23.7%) | |
成人男性一日限度量:74g(18.9%) | |
成人女性一日必要量:43g(32.6%) | |
成人女性一日限度量:54g(25.9%) | |
飽和脂肪酸:1g | |
成人男性一日必要量:13.25g(7.5%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(4.9%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(10.3%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(6.6%) | |
コレステロール:7.5mg | |
成人男性一日限度量:750mg(1%) | |
成人女性一日限度量:600mg(1.3%) | |
炭水化物:53.1g | |
成人男性一日必要量:331.3g(16%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(11.4%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(21.8%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(15.6%) | |
塩分:5.6g | |
成人男性一日限度量:9g(62.2%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(74.7%) | |
カリウム:1261.4mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(50.5%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(63.1%) | |
カルシウム:62mg | |
成人男性一日必要量:800mg(7.8%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(2.7%) | |
成人女性一日必要量:650mg(9.5%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(2.7%) | |
マグネシウム:68mg | |
成人男性一日必要量:340mg(20%) | |
成人女性一日必要量:270mg(25.2%) | |
リン:285.1mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(28.5%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(9.5%) | |
成人女性一日必要量:900mg(31.7%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(9.5%) | |
鉄:2mg | |
成人男性一日必要量:7mg(28.6%) | |
成人男性一日限度量:50mg(4%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(19%) | |
成人女性一日限度量:40mg(5%) | |
亜鉛:1.2mg | |
成人男性一日必要量:12mg(10%) | |
成人男性一日限度量:40mg(3%) | |
成人女性一日必要量:9mg(13.3%) | |
成人女性一日限度量:35mg(3.4%) | |
銅:0.2mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンC:115.2mg | |
成人男性一日必要量:100mg(115.2%) | |
成人女性一日必要量:100mg(115.2%) | |
ビタミンA(レチノール当量):0μg | |
成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンD:0.2μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
成人男性一日限度量:50μg(0.4%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
成人女性一日限度量:50μg(0.4%) | |
ビタミンK:16.2μg | |
成人男性一日必要量:75μg(21.6%) | |
成人女性一日必要量:60μg(27%) | |
ビタミンB1:0.3mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンB2:0.1mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:4.6mg | |
成人男性一日必要量:15mg(30.7%) | |
成人女性一日必要量:11mg(41.8%) | |
ビタミンB6:0.3mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンB12:1μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
葉酸:45.9μg | |
成人男性一日必要量:240μg(19.1%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(3.5%) | |
成人女性一日必要量:240μg(19.1%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(3.5%) | |
パントテン酸:2.4mg | |
成人男性一日必要量:5mg(48%) | |
成人女性一日必要量:5mg(48%) | |