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総カロリー：604kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1081735
- 材料 (4人分)
- 生鮭（骨を除いて一口大） 4切れ
- ☆しめじ（石づきを切ってほぐす） 1袋
- ☆エリンギ（長さ2～3等分で、食べやすい大きさに切る） 2本
- ☆ジャガイモ（薄めの半月切り） 中1個
- パセリ 適量
- オリーブ油・小麦粉・しょう油・バター・塩・こしょう
栄養成分として認識できた材料
なまざけ 320g
しめじ 100g
えりんぎ 100g
じゃがいも 180g
ぱせり 3g
総カロリー:604.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(31%) | |
たんぱく質:80.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(134%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(160.8%) | |
脂質:15.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(26.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(21.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(36.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(28.9%) | |
飽和脂肪酸:2.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(20.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(13.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(27.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(17.8%) | |
コレステロール:163.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(21.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(27.2%) | |
炭水化物:40.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(12.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(8.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(16.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(11.8%) | |
塩分:0.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(3.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(4%) | |
カリウム:2672.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(106.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(133.6%) | |
カルシウム:46.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(5.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(7.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2%) | |
マグネシウム:156.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(46%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(57.9%) | |
リン:1098.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(109.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(36.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(122.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(36.6%) | |
鉄:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(40%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(26.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(7%) | |
亜鉛:3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(25%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8.6%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:66.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(66.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(66.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:103.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(12.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(15.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3.8%) | |
ビタミンＤ:109.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1985.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(218.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1985.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(218.4%) | |
ビタミンＫ:23μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(30.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(38.3%) | |
ビタミンＢ1:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:34.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(231.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(315.5%) | |
ビタミンＢ6:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4%) | |
ビタミンＢ12:30.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(1254.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(1254.2%) | |
葉酸:180.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(75.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(13.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(75.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(13.9%) | |
パントテン酸:7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(140%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(140%) | |