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総カロリー：1405kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2111054
- 材料（６～８人分）
- 豚挽肉 ３２０g
- 大根 ４７０g
- 人参 ２１０g
- 玉葱 ２３０g
- トマト缶 ２００g
- 大蒜 ２０g
- 生姜 ２０g
- ■ ホールスパイス
- グリーンカルダモン ６個
- 八角 １個
- シナモン ３cm
- 赤唐辛子(冷凍) １本
- ■ パウダースパイス
- ターメリック 大さじ１
- コリアンダー 大さじ１
- クミン 小さじ１
- ナツメグ 小さじ１/４
- 粉唐辛子 小さじ１・１/２
- ■ その他
- 油 大さじ３
- 塩 大さじ１
- 水 ２カップ
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 320g
だいこん 470g
にんじん 210g
たまねぎ 230g
とまとかん 200g
しょうが 20g
たーめりっく 4.5g
こりあんだーぱうだー 4.5g
なつめぐ 0.625g
さらだあぶら 40.5g
しお 15g
みず 400g
いちみとうがらし 2g
総カロリー:1404.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(53%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(72%) | |
たんぱく質:68.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(113.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(136.6%) | |
脂質:91.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(155.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(123.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(213.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(169.8%) | |
飽和脂肪酸:21.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(160.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(103.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(218.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(140.1%) | |
コレステロール:246.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(32.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(41%) | |
炭水化物:72g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(21.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(15.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(29.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(21.1%) | |
塩分:16.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(182.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(218.7%) | |
カリウム:3463.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(138.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(173.2%) | |
カルシウム:254.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(31.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(11.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(39.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(11.1%) | |
マグネシウム:188.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(55.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(69.9%) | |
リン:806.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(80.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(26.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(89.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(26.9%) | |
鉄:6.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(90%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(60%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15.8%) | |
亜鉛:9.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(82.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(24.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(110%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(28.3%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:102.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(102.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(102.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1694.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(199.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(62.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(260.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(62.8%) | |
ビタミンＤ:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.2%) | |
ビタミンＫ:90.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(120.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(150.5%) | |
ビタミンＢ1:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(171.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(218.2%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:22.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(149.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(203.6%) | |
ビタミンＢ6:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.4%) | |
ビタミンＢ12:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
葉酸:285.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(118.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(21.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(118.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(21.9%) | |
パントテン酸:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(128%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(128%) | |