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総カロリー：1328kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2111658
- 材料
- 白菜 （中） 半分
- もやし １袋
- エリンギ ２本
- えのき茸、またはシメジ １袋
- ブロッコリー １房
- 鮭 （または白身魚） ２切れ
- 海老 １０匹以上
- イカ 1 パイ
- ネギ １～２本
- カニカマ ６本以上
- 貝類 （なくてもＯＫ） 適量
- ■ 調味料
- 昆布茶 小さじ１
- 日本酒（料理用ではないもの） １～1.５カップ
- 塩レモン（レシピID : 2128812）（あればベター）） １/４ 個
- ■ つけだれ（その１）
- ゆずポン酢 適量
- 七味（お好み） 少々
- 柚子胡椒 （お好み） 少々
- ■ つけだれ（その2）
- ごま油 大さじ１
- コーシャーソルト 小さじ１
- 黒胡椒 少々
栄養成分として認識できた材料
はくさい 2000g
もやし 300g
えりんぎ 100g
えのき 200g
ぶろっこりー 350g
なまざけ 80g
えび 200g
ねぎ 90g
かにかま 54g
こぶちゃ 2.5g
さけ 200g
しちみとうがらし 0.25g
ごまあぶら 13.5g
くろこしょう 0.2g
総カロリー:1328.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(50.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(68.1%) | |
たんぱく質:105.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(176.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(211.4%) | |
脂質:21.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(37.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(29.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(50.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(40.6%) | |
飽和脂肪酸:2.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(21.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(14.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(29.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(19.1%) | |
コレステロール:306.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(40.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(51%) | |
炭水化物:193.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(58.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(41.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(79.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(56.8%) | |
塩分:5.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(58.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(70.7%) | |
カリウム:8541.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(341.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(427.1%) | |
カルシウム:3022.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(377.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(131.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(465%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(131.4%) | |
マグネシウム:744.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(219%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(275.8%) | |
リン:1894.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(189.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(63.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(210.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(63.2%) | |
鉄:50.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(722.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(101.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(481.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(126.5%) | |
亜鉛:13.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(110%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(33%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(146.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(37.7%) | |
銅:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(288.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(371.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(26%) | |
ビタミンＣ:1950.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(1950.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(1950.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:3258.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(383.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(120.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(501.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(120.7%) | |
ビタミンＤ:30.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(547.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(60.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(547.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(60.2%) | |
ビタミンＫ:2815.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(3754.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(4692.7%) | |
ビタミンＢ1:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%) | |
ビタミンＢ2:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(237.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(316.7%) | |
ナイアシン:44.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(298%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(406.4%) | |
ビタミンＢ6:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(307.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(390.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(9.6%) | |
ビタミンＢ12:9.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(391.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(391.7%) | |
葉酸:3667.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(1528.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(282.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(1528.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(282.1%) | |
パントテン酸:14.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(284%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(284%) | |