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総カロリー：1009kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2113995
- 材料（５−６人分）
- 鳥（無くてもいい） 手羽３本使用
- ＊玉ねぎ ２個
- ＊にんにく ３−４かけら
- セロリ ２本
- 人参 ２本
- かぼちゃ 半分
- トマト又はトマト缶 ２個又は１缶
- インゲン ２００ｇ位
- キャベツ 半分
- ブロッコリー あれば
- パセリ（ドライでもＯＫ） 少々
- オレガノ（あれば） 少々
- コーン あれば
- 塩、コショウ 少々
- ブイヨン ２−３個
- オリーブ油 炒め用 少々
- 水 １−２Ｌ
- 酒又は白ワイン 半カップ
栄養成分として認識できた材料
たまねぎ 400g
にんにく 30g
せろり 400g
にんじん 300g
かぼちゃ 600g
いんげん 200g
きゃべつ 600g
ぱせり 0.25g
しおこしょう 0.15g
ぶいよん 8g
みず 1000g
さけ 100g
総カロリー:1009.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(38.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(51.7%) | |
たんぱく質:31.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(51.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(62.2%) | |
脂質:3.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(5.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(4.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(7.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(6.3%) | |
飽和脂肪酸:0.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(3.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(5.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(3.3%) | |
コレステロール:3.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.6%) | |
炭水化物:222.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(67.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(48%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(91.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(65.2%) | |
塩分:4.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(56%) | |
カリウム:6332mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(253.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(316.6%) | |
カルシウム:693.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(86.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(30.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(106.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(30.1%) | |
マグネシウム:296.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(87.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(110%) | |
リン:806.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(80.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(26.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(89.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(26.9%) | |
鉄:7.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(111.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(74.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(19.5%) | |
亜鉛:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(46.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(62.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(16%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:375.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(375.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(375.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:2666.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(313.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(98.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(410.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(98.8%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:693μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(924%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1155%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:8.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(55.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(75.5%) | |
ビタミンＢ6:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(207.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(263.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.4%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:1176.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(490.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(90.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(490.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(90.5%) | |
パントテン酸:7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(140%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(140%) | |