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総カロリー：1038kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2114040
- 材料（4人分）
- 鶏ささみ 6~8本(400g)
- 粗挽き味付塩胡椒 少々
- 酒 大さじ1
- 大根(千切り) 1/5本
- 人参(千切り) 1/2本
- きゅうり(千切り) 1本
- 玉ねぎ(スライス) 1/2個
- プリーツレタス(レタス) 4枚
- 青じそ 12枚
- ■ 棒々鶏たれ
- 生姜(みじん切り) 少々
- 長ネギ(みじん切り) 5㎝
- 白すりごま 大さじ2
- 白練りごま 大さじ3
- 醤油 大さじ4
- 酒 大さじ2
- 砂糖(蜂蜜) 大さじ1+1/2
- 酢 大さじ1
- ささみの蒸し汁 大さじ3
栄養成分として認識できた材料
とりささみ 400g
さけ 15g
だいこん 200g
にんじん 75g
きゅうり 100g
たまねぎ 100g
れたす 160g
しょうが 7g
ねぎ 15g
しろごま 18g
しろごま 27g
しょうゆ 72g
さけ 30g
さとう 13.5g
す 15g
総カロリー:1037.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(39.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(53.2%) | |
たんぱく質:113.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(188.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(226.2%) | |
脂質:28.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(47.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(38.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(65.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(52.2%) | |
飽和脂肪酸:4.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(32.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(20.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(44.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(28.3%) | |
コレステロール:198.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(26.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(33.1%) | |
炭水化物:81.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(24.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(17.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(33.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(23.9%) | |
塩分:10.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(121.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(145.3%) | |
カリウム:2831.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(113.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(141.6%) | |
カルシウム:735.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(91.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(32%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(113.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(32%) | |
マグネシウム:358.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(105.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(132.8%) | |
リン:1279.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(128%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(42.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(142.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(42.7%) | |
鉄:9.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(134.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(89.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(23.5%) | |
亜鉛:13.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(113.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(34%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(151.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(38.9%) | |
銅:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(14%) | |
ビタミンＣ:55.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(55.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(55.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:646.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(76%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(23.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(99.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(23.9%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:153.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(204.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(255.3%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:46.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(312%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(425.5%) | |
ビタミンＢ6:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(242.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(309.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(7.6%) | |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:333.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(139%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(25.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(139%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(25.7%) | |
パントテン酸:8.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(168%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(168%) | |