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総カロリー：4519kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2115025
- 材料（４人分）
- 塩サバ １尾
- ■ 【浸けだれの材料】
- 黒酢（普通の酢でもOK） １/４カップ（50ml)
- しょうゆ １/４カップ（50ml)
- 砂糖 大さじ３
- ニンニクすりおろし 大さじ３
- 小ねぎ（小口切り） 適量
- ■ 【揚げ衣の材料】
- 片栗粉 １/４カップ
- 薄力粉 １/４カップ
- 揚げ油 適量
- ■ 【付け合せの野菜】
- キャベツ千切り 5枚分
- サラダ玉ねぎ １/２個
- ミニトマト 5個
栄養成分として認識できた材料
くろず 50g
しょうゆ 60g
さとう 27g
にんにく 45g
かたくりこ 30g
こむぎこ 30g
きゃべつ 6000g
ぷちとまと 50g
さらだあぶら 314.6g
総カロリー:4518.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(170.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(231.7%) | |
たんぱく質:76.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(127.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(153%) | |
脂質:325.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(552.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(440.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(757.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(603.5%) | |
飽和脂肪酸:23.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(176.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(113.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(240%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(153.9%) | |
コレステロール:6.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(1.1%) | |
炭水化物:363.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(109.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(78.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(149.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(106.5%) | |
塩分:8.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(96.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(116%) | |
カリウム:10850.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(434%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(542.5%) | |
カルシウム:2233.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(279.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(97.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(343.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(97.1%) | |
マグネシウム:778.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(228.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(288.2%) | |
リン:1589.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(159%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(53%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(176.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(53%) | |
鉄:17.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(247.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(34.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(164.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(43.3%) | |
亜鉛:11.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(94.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(28.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(125.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(32.3%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:2110.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(2110.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(2110.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:243.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(37.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(9%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:4359μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(5812%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(7265%) | |
ビタミンＢ1:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
ビタミンＢ2:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(106.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(141.7%) | |
ナイアシン:12mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(80%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(109.1%) | |
ビタミンＢ6:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(457.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(11.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(581.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(14.2%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:4055.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(1689.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(312%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(1689.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(312%) | |
パントテン酸:12mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(240%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(240%) | |