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総カロリー:711kcal

定番☆鯵のたたき(魚のおろし方) by 海 砂

引用元:http://cookpad.com/recipe/345780
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栄養成分として認識できた材料
あじ 1200g
しょうが 12g
ねぎ 15g
ばんのうねぎ 10g
だいこん 300g
しそ 1g

総重量:1538g


水分:683.6g


総カロリー:710.7kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(26.8%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(36.4%)
 

たんぱく質:113.4g

 
成人男性一日必要量:60g(189%)
 
成人女性一日必要量:50g(226.8%)
 

脂質:19.2g

 
成人男性一日必要量:59g(32.5%)
 
成人男性一日限度量:74g(25.9%)
 
成人女性一日必要量:43g(44.7%)
 
成人女性一日限度量:54g(35.6%)
 

飽和脂肪酸:4.7g

 
成人男性一日必要量:13.25g(35.5%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(22.8%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(48.2%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(30.9%)
 

コレステロール:416mg

 
成人男性一日限度量:750mg(55.5%)
 
成人女性一日限度量:600mg(69.3%)
 

炭水化物:13.6g

 
成人男性一日必要量:331.3g(4.1%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(2.9%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(5.6%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(4%)
 

塩分:1.6g

 
成人男性一日限度量:9g(17.8%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(21.3%)
 

カリウム:2686.8mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(107.5%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(134.3%)
 

カルシウム:221.9mg

 
成人男性一日必要量:800mg(27.7%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(9.6%)
 
成人女性一日必要量:650mg(34.1%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(9.6%)
 

マグネシウム:216.6mg

 
成人男性一日必要量:340mg(63.7%)
 
成人女性一日必要量:270mg(80.2%)
 

リン:1299mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(129.9%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(43.3%)
 
成人女性一日必要量:900mg(144.3%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(43.3%)
 

鉄:4.5mg

 
成人男性一日必要量:7mg(64.3%)
 
成人男性一日限度量:50mg(9%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(42.9%)
 
成人女性一日限度量:40mg(11.3%)
 

亜鉛:4.4mg

 
成人男性一日必要量:12mg(36.7%)
 
成人男性一日限度量:40mg(11%)
 
成人女性一日必要量:9mg(48.9%)
 
成人女性一日限度量:35mg(12.6%)
 

銅:0.5mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%)
 
成人男性一日限度量:10mg(5%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%)
 
成人女性一日限度量:10mg(5%)
 

ビタミンC:36.8mg

 
成人男性一日必要量:100mg(36.8%)
 
成人女性一日必要量:100mg(36.8%)
 

ビタミンA(レチノール当量):77μg

 
成人男性一日必要量:850μg(9.1%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(2.9%)
 
成人女性一日必要量:650μg(11.8%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(2.9%)
 

ビタミンD:10.8μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(196.4%)
 
成人男性一日限度量:50μg(21.6%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(196.4%)
 
成人女性一日限度量:50μg(21.6%)
 

ビタミンK:16.4μg

 
成人男性一日必要量:75μg(21.9%)
 
成人女性一日必要量:60μg(27.3%)
 

ビタミンB1:0.6mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%)
 

ビタミンB2:1.1mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%)
 

ナイアシン:30.1mg

 
成人男性一日必要量:15mg(200.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(273.6%)
 

ビタミンB6:2.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%)
 
成人男性一日限度量:55mg(4.2%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%)
 
成人女性一日限度量:45mg(5.1%)
 

ビタミンB12:3.8μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(158.3%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(158.3%)
 

葉酸:173.8μg

 
成人男性一日必要量:240μg(72.4%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(13.4%)
 
成人女性一日必要量:240μg(72.4%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(13.4%)
 

パントテン酸:4.2mg

 
成人男性一日必要量:5mg(84%)
 
成人女性一日必要量:5mg(84%)