スクリプト速度測定不能
総カロリー：639kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2118775
- 材料（２～３人分）
- 大根 １本
- 鱈の切り身 ３切れ
- 白菜 １／８本
- 白ねぎ １本
- えのき １袋
- 春菊 １束
- 葛きり １袋
- ◎鶏ももミンチ 80～100グラム
- ◎酒 大さじ１／２
- ◎しょうゆ 大さじ１／２
- ◎すりおろし生姜 １／２片分
- ◎片栗粉 大さじ１
- ●酒 100ml
- ●しょうゆ 小さじ２
- ●塩 小さじ２
- ●みりん 大さじ１
- ～薬味～ お好みで♪♪
- 七味唐辛子 適量
- ポン酢 適量
- ゆず 適量
栄養成分として認識できた材料
だいこん 1000g
はくさい 250g
ねぎ 90g
えのき 200g
しゅんぎく 200g
さけ 7.5g
しょうゆ 9g
しょうが 6g
かたくりこ 9g
さけ 100g
しょうゆ 12g
しお 10g
みりん 18g
ぽんず 10g
総カロリー:639.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(24.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(32.8%) | |
たんぱく質:21.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(35.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(42.2%) | |
脂質:2.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(3.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(5.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(4.1%) | |
飽和脂肪酸:0.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(1.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(2.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(1.3%) | |
コレステロール:1.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:137.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(41.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(29.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(56.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(40.4%) | |
塩分:13.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(152.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(182.7%) | |
カリウム:4523.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(180.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(226.2%) | |
カルシウム:827.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(103.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(36%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(36%) | |
マグネシウム:267.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(99%) | |
リン:599.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(59.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(66.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(20%) | |
鉄:13.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(190%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(26.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(126.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(33.3%) | |
亜鉛:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(38.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(11.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(51.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(13.1%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:367.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(367.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(367.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1140.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(134.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(42.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(175.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(42.3%) | |
ビタミンＤ:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3%) | |
ビタミンＫ:814μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1085.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1356.7%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:18.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(122%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(166.4%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:1213.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(505.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(93.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(505.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(93.4%) | |
パントテン酸:4.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(98%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(98%) | |