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総カロリー:632kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/153220
- 材料 (4人分)
- ゴーヤー 1本
- 合挽肉 100g
- 木綿豆腐 100g
- ねぎ(みじん切り) 1/2本
- 生姜(みじん切り) 小さじ半分
- ニンニク(みじん切り) 小さじ半分
- ★塩 少々
- ★しょう油 小さじ1
- ★酒 小さじ1
- ★卵 1/2個
- ★ごま油 小さじ1
- ★片栗粉 小さじ2
- 調味料
- 水 200㏄
- ウェイパー 大さじ1
- しょう油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 片栗粉 適量
- 炒め油 適量
栄養成分として認識できた材料
ごーや 265g
ぶたひきにく 100g
もめんどうふ 100g
ねぎ 45g
しょうが 2.5g
にんにく 2.5g
しお 0.5g
しょうゆ 6g
さけ 5g
たまご 30.5g
ごまあぶら 4.5g
かたくりこ 6g
みず 200g
うぇいぱー 9g
しょうゆ 18g
さけ 15g
さとう 9g
かたくりこ 4g
さらだあぶら 6g
総カロリー:631.7kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(23.8%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(32.4%) | |
たんぱく質:33.8g | |
成人男性一日必要量:60g(56.3%) | |
成人女性一日必要量:50g(67.6%) | |
脂質:33.2g | |
成人男性一日必要量:59g(56.3%) | |
成人男性一日限度量:74g(44.9%) | |
成人女性一日必要量:43g(77.2%) | |
成人女性一日限度量:54g(61.5%) | |
飽和脂肪酸:8.5g | |
成人男性一日必要量:13.25g(64.2%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(41.3%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(87.2%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(55.9%) | |
コレステロール:185.5mg | |
成人男性一日限度量:750mg(24.7%) | |
成人女性一日限度量:600mg(30.9%) | |
炭水化物:46.1g | |
成人男性一日必要量:331.3g(13.9%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(9.9%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(18.9%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(13.5%) | |
塩分:8.1g | |
成人男性一日限度量:9g(90%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(108%) | |
カリウム:1254.3mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(50.2%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(62.7%) | |
カルシウム:191mg | |
成人男性一日必要量:800mg(23.9%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(8.3%) | |
成人女性一日必要量:650mg(29.4%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(8.3%) | |
マグネシウム:107.5mg | |
成人男性一日必要量:340mg(31.6%) | |
成人女性一日必要量:270mg(39.8%) | |
リン:459.5mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(46%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(15.3%) | |
成人女性一日必要量:900mg(51.1%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(15.3%) | |
鉄:4mg | |
成人男性一日必要量:7mg(57.1%) | |
成人男性一日限度量:50mg(8%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(38.1%) | |
成人女性一日限度量:40mg(10%) | |
亜鉛:4.3mg | |
成人男性一日必要量:12mg(35.8%) | |
成人男性一日限度量:40mg(10.8%) | |
成人女性一日必要量:9mg(47.8%) | |
成人女性一日限度量:35mg(12.3%) | |
銅:0.4mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンC:176.6mg | |
成人男性一日必要量:100mg(176.6%) | |
成人女性一日必要量:100mg(176.6%) | |
ビタミンA(レチノール当量):89.5μg | |
成人男性一日必要量:850μg(10.5%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(3.3%) | |
成人女性一日必要量:650μg(13.8%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(3.3%) | |
ビタミンD:1μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
成人男性一日限度量:50μg(2%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
成人女性一日限度量:50μg(2%) | |
ビタミンK:126.2μg | |
成人男性一日必要量:75μg(168.3%) | |
成人女性一日必要量:60μg(210.3%) | |
ビタミンB1:0.9mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンB2:0.6mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:7mg | |
成人男性一日必要量:15mg(46.7%) | |
成人女性一日必要量:11mg(63.6%) | |
ビタミンB6:0.7mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンB12:0.7μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
葉酸:214.3μg | |
成人男性一日必要量:240μg(89.3%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(16.5%) | |
成人女性一日必要量:240μg(89.3%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(16.5%) | |
パントテン酸:2.7mg | |
成人男性一日必要量:5mg(54%) | |
成人女性一日必要量:5mg(54%) | |