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総カロリー：1011kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2120448
- 材料（6個）
- 山芋 220g
- 片栗粉 大さじ1
- もち 1個
- 海老 6尾
- ホタテ貝柱 4個
- 塩・酒 少々
- 銀杏 12個
- ☆卵白 1個
- ☆昆布茶 小さじ1
- ☆みりん 小さじ1
- ☆酒 小さじ1
- ☆白だし 小さじ1
- ☆塩 少々
- とろろ昆布 適量
- 揚げ油 適量
- ■ 銀餡
- 鰹だし 1カップ
- 薄口しょうゆ 小さじ1
- みりん 小さじ1
- 酒 小さじ1
- 塩 少々
- 片栗粉・水 適量
- ■ あしらい
- 三つ葉・柚子皮 適量
栄養成分として認識できた材料
やまいも 220g
かたくりこ 9g
もち 54g
えび 120g
ほたて 100g
ぎんなん 32.4g
らんぱく 36g
こぶちゃ 2.5g
みりん 6g
さけ 5g
しろだし 5g
しお 0.5g
だしじる 200g
うすくちしょうゆ 6g
みりん 6g
さけ 5g
しお 0.5g
しお 0.5g
さけ 15g
さらだあぶら 41.17g
みつば 10g
総カロリー:1011.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(38.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(51.9%) | |
たんぱく質:50.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(84%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(100.8%) | |
脂質:43.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(73.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(58.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(100.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(80%) | |
飽和脂肪酸:3.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(24.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(15.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(32.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(21.1%) | |
コレステロール:187.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(25%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(31.2%) | |
炭水化物:96.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(29.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(39.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(28.2%) | |
塩分:5.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(57.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(69.3%) | |
カリウム:1908.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(76.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(95.4%) | |
カルシウム:130.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(16.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(20.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.7%) | |
マグネシウム:158.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(46.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(58.7%) | |
リン:657.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(65.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(21.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(73.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(21.9%) | |
鉄:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(25.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(17.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(4.5%) | |
亜鉛:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(40%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(53.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(13.7%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:20.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(20.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(20.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:31.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(3.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(4.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.2%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:71.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(94.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(118.5%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(60%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(81.8%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:3.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(154.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(154.2%) | |
葉酸:136.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(56.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(56.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.5%) | |
パントテン酸:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(62%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(62%) | |