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総カロリー：2153kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2121373
- 材料（４～５人分）
- 鶏レバー（ハツは除く） ３００ｇ
- 豚脂身（背脂や、ばら肉やロース肉から切り落としたもの） ７５ｇ
- 塩 ９ｇ
- ブラックペッパー 小さじ半分弱
- 生クリーム １５０ｇ
- 卵 １個
- ポルト酒（ポートワイン） ２５ｇ
- ブランデー ２５ｇ
- 牛乳 適量
栄養成分として認識できた材料
とりればー 300g
しお 9g
くろこしょう 1.2g
なまくりーむ 150g
たまご 61g
ぶらんでー 25g
ぎゅうにゅう 50g
らーど 75g
ぶたばらにく 75g
総カロリー:2153.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(110.4%) | |
たんぱく質:78.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(130.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(157%) | |
脂質:185.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(313.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(250.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(430.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(342.8%) | |
飽和脂肪酸:85.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(644.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(414.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(875.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(561.8%) | |
コレステロール:1641.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(218.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(273.6%) | |
炭水化物:9.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(2.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(4.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(2.9%) | |
塩分:9.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(108.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(130.7%) | |
カリウム:1470.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(58.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(73.5%) | |
カルシウム:198.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(24.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(30.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.6%) | |
マグネシウム:93.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(27.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(34.6%) | |
リン:1221.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(40.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(135.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(40.7%) | |
鉄:28.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(411.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(57.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(274.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(72%) | |
亜鉛:12.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(103.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(31%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(137.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(35.4%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:62mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(62%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(62%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:42689.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(5022.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1581.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(6567.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1581.1%) | |
ビタミンＤ:2.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(52.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(52.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.8%) | |
ビタミンＫ:79μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(105.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(131.7%) | |
ビタミンＢ1:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
ビタミンＢ2:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(368.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(491.7%) | |
ナイアシン:17.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(114%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(155.5%) | |
ビタミンＢ6:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.9%) | |
ビタミンＢ12:134.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(5600%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(5600%) | |
葉酸:3926.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(1636%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(302%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(1636%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(302%) | |
パントテン酸:32.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(642%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(642%) | |