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総カロリー：590kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1083015
- 材料 (4人分)
- 水 ４００㏄
- ザーサイ １～半株（塩加減で調節）
- 豚小間 ５０～１００g
- もやし ひとつかみ
- しめじ 半パック
- 大根 ２センチ
- 生姜 ２かけ
- 絹ごし豆腐 一丁
- ガーリックパウダー お好みで
- めんつゆ 大さじ２
- 料理酒 大さじ２
- 具入りラー油 小さじ１
- ◎上にのせる具
- 水菜 ２束
- ねぎ １０センチ
- 青ネギ ５本
- レモン汁 大さじ１
栄養成分として認識できた材料
みず 400g
ぶたにく 100g
もやし 1g
しめじ 50g
だいこん 66.6g
しょうが 24g
とうふ 300g
めんつゆ 30g
さけ 30g
みずな 400g
ねぎ 30g
ばんのうねぎ 25g
れもんじる 15g
総カロリー:590kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(22.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(30.3%) | |
たんぱく質:47.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(79%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(94.8%) | |
脂質:21.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(36.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(29.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(50.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(40.2%) | |
飽和脂肪酸:6.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(48.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(31.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(65.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(42.1%) | |
コレステロール:61.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(8.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(10.2%) | |
炭水化物:53.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(16.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(11.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(21.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(15.6%) | |
塩分:3.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(37.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(45.3%) | |
カリウム:2952.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(118.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(147.6%) | |
カルシウム:890.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(111.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(38.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(137%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(38.7%) | |
マグネシウム:296.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(87.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(109.9%) | |
リン:764.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(76.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(25.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(84.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(25.5%) | |
鉄:10.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(152.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(101.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(26.8%) | |
亜鉛:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(47.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(63.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(16.3%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:215.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(215.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(215.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:414.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(48.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(15.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(63.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(15.4%) | |
ビタミンＤ:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.2%) | |
ビタミンＫ:469.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(625.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(782.3%) | |
ビタミンＢ1:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:14.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(99.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(135.5%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
葉酸:586.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(244.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(45.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(244.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(45.1%) | |
パントテン酸:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(74%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(74%) | |