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総カロリー：968kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2123770
- 材料
- 大根 やや大きめ１本（１㎏ぐらい）
- ■ 調味料
- 醤油 １カップ
- 酢 １／２カップ
- 砂糖 １５０ｇ
- 唐辛子 １本
栄養成分として認識できた材料
しょうゆ 240g
す 100g
さとう 150g
とうがらし 2g
だいこん 1200g
総カロリー:967.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(36.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(49.6%) | |
たんぱく質:24.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(40.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(48.2%) | |
脂質:1.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(1.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(2.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(2%) | |
飽和脂肪酸:0.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0.7%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:220g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(66.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(47.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(90.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(64.5%) | |
塩分:34.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(386.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(464%) | |
カリウム:3440.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(137.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(172%) | |
カルシウム:332.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(41.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(14.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(51.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(14.5%) | |
マグネシウム:265.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(78.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(98.4%) | |
リン:581.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(58.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(19.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(64.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(19.4%) | |
鉄:6.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(90%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(60%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15.8%) | |
亜鉛:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(36.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(48.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12.6%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:131.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(131.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(131.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:11.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(1.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.4%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(0.8%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:6.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(43.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(59.1%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
葉酸:447.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(186.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(34.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(186.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(34.4%) | |
パントテン酸:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(50%) | |