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総カロリー：2184kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1083158
- 材料 (3～4人分)
- 豚肩ロース（塊） 600g
- 茹でる時
- 長ネギ（青い部分） １／２本
- しょうが １片
- 日本酒 １／２カップ
- 紅茶ティーバッグ ２パック
- あっさりタレ
- にんにく １片
- しょうが １片
- 長ネギ（白い部分） 10cm
- すりゴマ 大さじ１
- ゴマ油 大さじ２
- 酢 大さじ３
- 醤油 大さじ３
- 砂糖 小さじ１
- 紹興酒 大さじ１
- お好みで
- 食べるラー油 お好み
栄養成分として認識できた材料
ぶたかたろーす 600g
ねぎ 45g
しょうが 12g
さけ 100g
にんにく 10g
しょうが 12g
ねぎ 30g
しろごま 9g
ごまあぶら 27g
す 45g
しょうゆ 54g
さとう 3g
さけ 15g
総カロリー:2184.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(82.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(112%) | |
たんぱく質:111.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(186.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(223.4%) | |
脂質:147.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(249.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(198.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(342.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(272.4%) | |
飽和脂肪酸:48.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(364.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(234.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(495.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(317.8%) | |
コレステロール:414.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(55.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(69.2%) | |
炭水化物:74g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(22.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(16%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(30.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(21.7%) | |
塩分:8.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(93.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(112%) | |
カリウム:2246.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(89.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(112.3%) | |
カルシウム:169.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(21.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(26.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.4%) | |
マグネシウム:193.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(57%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(71.8%) | |
リン:1142.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(38.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(127%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(38.1%) | |
鉄:5.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(82.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(55.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14.5%) | |
亜鉛:17.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(148.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(44.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(197.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(50.9%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:19.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(19.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(19.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:36.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(4.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(5.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.4%) | |
ビタミンＤ:1.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(32.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(32.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.6%) | |
ビタミンＫ:17.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(28.5%) | |
ビタミンＢ1:4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(285.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(363.6%) | |
ビタミンＢ2:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(93.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(125%) | |
ナイアシン:23.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(155.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(211.8%) | |
ビタミンＢ6:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(150%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.7%) | |
ビタミンＢ12:3.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(129.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(129.2%) | |
葉酸:74.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(31%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(31%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.7%) | |
パントテン酸:7.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(154%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(154%) | |