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総カロリー：1491kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2126656
- 材料
- でんちょう(舌平目) 2匹
- 小松菜 1束
- シメジ 1パック
- オリーブオイル 大さじ5
- 塩麹 大さじ1
- コショウ 少々
- 白ワイン 200ミリ
- 生クリーム 150ミリ
- 醤油香りづけよう 少々
栄養成分として認識できた材料
こまつな 300g
しめじ 100g
おりーぶおいる 67.5g
しおこうじ 15g
こしょう 0.2g
しろわいん 200g
なまくりーむ 150g
総カロリー:1491.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(76.5%) | |
たんぱく質:9.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(16.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(19.8%) | |
脂質:136.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(230.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(184.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(316.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(252.2%) | |
飽和脂肪酸:50.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(381.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(245.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(517.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(332.2%) | |
コレステロール:180mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(24%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(30%) | |
炭水化物:23.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(7.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(5.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(9.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(7%) | |
塩分:2.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(26.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(32%) | |
カリウム:1864.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(74.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(93.2%) | |
カルシウム:541.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(67.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(23.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(83.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(23.5%) | |
マグネシウム:62mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(18.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(23%) | |
リン:310.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(31%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(10.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(34.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(10.3%) | |
鉄:8.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(118.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(79%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20.8%) | |
亜鉛:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(10.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(14.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(3.7%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:105.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(105.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(105.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1258.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(148%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(46.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(193.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(46.6%) | |
ビタミンＤ:2.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(49.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(49.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.4%) | |
ビタミンＫ:584.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(779.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(974.8%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:8.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(58.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(80%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
葉酸:311μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(129.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(23.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(129.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(23.9%) | |
パントテン酸:2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(40%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(40%) | |