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総カロリー:294kcal

黒胡麻豆腐のテリーヌ仕立    by バトームッシュ

引用元:http://cookpad.com/recipe/108342
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栄養成分として認識できた材料
もめんどうふ 150g
やまいも 30g
たまご 30.5g
くろごま 15g
しょうゆ 18g
いんげん 50g
しいたけ 40g
にんじん 37.5g
しお 1g

総重量:372g


水分:289.6g


総カロリー:294.2kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(11.1%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(15.1%)
 

たんぱく質:20g

 
成人男性一日必要量:60g(33.3%)
 
成人女性一日必要量:50g(40%)
 

脂質:17g

 
成人男性一日必要量:59g(28.8%)
 
成人男性一日限度量:74g(23%)
 
成人女性一日必要量:43g(39.5%)
 
成人女性一日限度量:54g(31.5%)
 

飽和脂肪酸:3g

 
成人男性一日必要量:13.25g(22.6%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(14.6%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(30.8%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(19.7%)
 

コレステロール:108.9mg

 
成人男性一日限度量:750mg(14.5%)
 
成人女性一日限度量:600mg(18.2%)
 

炭水化物:18.1g

 
成人男性一日必要量:331.3g(5.5%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(3.9%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(7.4%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(5.3%)
 

塩分:3.7g

 
成人男性一日限度量:9g(41.1%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(49.3%)
 

カリウム:803.6mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(32.1%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(40.2%)
 

カルシウム:417.9mg

 
成人男性一日必要量:800mg(52.2%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(18.2%)
 
成人女性一日必要量:650mg(64.3%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(18.2%)
 

マグネシウム:140.9mg

 
成人男性一日必要量:340mg(41.4%)
 
成人女性一日必要量:270mg(52.2%)
 

リン:379.6mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(38%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(12.7%)
 
成人女性一日必要量:900mg(42.2%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(12.7%)
 

鉄:4.2mg

 
成人男性一日必要量:7mg(60%)
 
成人男性一日限度量:50mg(8.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(40%)
 
成人女性一日限度量:40mg(10.5%)
 

亜鉛:2.6mg

 
成人男性一日必要量:12mg(21.7%)
 
成人男性一日限度量:40mg(6.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(28.9%)
 
成人女性一日限度量:35mg(7.4%)
 

銅:0.6mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%)
 
成人男性一日限度量:10mg(6%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%)
 
成人女性一日限度量:10mg(6%)
 

ビタミンC:10mg

 
成人男性一日必要量:100mg(10%)
 
成人女性一日必要量:100mg(10%)
 

ビタミンA(レチノール当量):339.3μg

 
成人男性一日必要量:850μg(39.9%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(12.6%)
 
成人女性一日必要量:650μg(52.2%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(12.6%)
 

ビタミンD:1.1μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(20%)
 
成人男性一日限度量:50μg(2.2%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(20%)
 
成人女性一日限度量:50μg(2.2%)
 

ビタミンK:54.1μg

 
成人男性一日必要量:75μg(72.1%)
 
成人女性一日必要量:60μg(90.2%)
 

ビタミンB1:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 

ビタミンB2:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(25%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%)
 

ナイアシン:3mg

 
成人男性一日必要量:15mg(20%)
 
成人女性一日必要量:11mg(27.3%)
 

ビタミンB6:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.7%)
 

ビタミンB12:0.3μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%)
 

葉酸:98.2μg

 
成人男性一日必要量:240μg(40.9%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(7.6%)
 
成人女性一日必要量:240μg(40.9%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(7.6%)
 

パントテン酸:1.3mg

 
成人男性一日必要量:5mg(26%)
 
成人女性一日必要量:5mg(26%)