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総カロリー：1162kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2128234
- 材料（６～８人分）
- 鮪(血合) １．５kg
- 玉葱 ２３０g
- トマト缶 ２００g
- 大蒜 ３０g
- 生姜 ３５g
- ■ 鮪漬け込み用
- 大蒜(すり卸し) １０g
- 生姜(すり卸し) ２０g
- ライム汁 大さじ２
- ガラムマサラ(MDH製) 大さじ１
- チャットマサラ(MDH製) 大さじ１
- 粉唐辛子 小さじ１
- ■ ホールスパイス
- ブラウンマスタードシード 小さじ２
- クローブ ２個
- 赤唐辛子(冷凍) ２本
- ■ パウダースパイス
- フィッシュマサラ(MDH製) 大さじ２
- ターメリック 小さじ１
- 粉唐辛子 小さじ１
- ■ その他
- 油 大さじ３
- 塩 大さじ１
- プレーンヨーグルト 大さじ３
- ｺｺﾅｯﾂﾐﾙｸ(CHAOKOH製) ４００ml
- 水 ４００ml
栄養成分として認識できた材料
たまねぎ 230g
とまとかん 200g
しょうが 35g
しょうが 20g
がらむまさら 4.5g
くろーぶ 0.6g
たーめりっく 1.5g
さらだあぶら 40.5g
しお 15g
よーぐると 45g
ここなっつみるく 400g
みず 400g
総カロリー:1162kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(59.6%) | |
たんぱく質:14.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(23.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(28.4%) | |
脂質:107.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(182.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(145.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(250.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(199.3%) | |
飽和脂肪酸:56.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(427.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(274.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(580.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(372.4%) | |
コレステロール:8.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(1.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(1.4%) | |
炭水化物:48.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(14.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(10.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(19.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(14.1%) | |
塩分:15.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(176.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(212%) | |
カリウム:1952mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(78.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(97.6%) | |
カルシウム:154.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(19.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(23.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.7%) | |
マグネシウム:187.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(55.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(69.3%) | |
リン:375.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(37.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(41.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(12.5%) | |
鉄:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(67.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(44.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11.8%) | |
亜鉛:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(17.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(23.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:38.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(38.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(38.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:108.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(12.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(16.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(4%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:59.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(78.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(98.5%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(30%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:101.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(42.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(42.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.8%) | |
パントテン酸:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(24%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(24%) | |