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総カロリー：2762kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2128575
- 材料（４人分）
- 餃子の皮 ９０枚
- 豚肉(こま切れ) ４００ｇ
- 白菜 ４００ｇ
- ニラ １束
- 大根 ２００ｇ
- おから ７０ｇ
- ニンニク摩り下ろし ２かけ
- 生姜摩り下ろし ６０ｇ
- 醤油 大２
- ウェイパー 大１
- 醤油 大２
- ゴマ油 小１
- 塩こしょう 適宜
- ☆水 ６００ｃｃ
- ☆小麦粉 大１と１/２
栄養成分として認識できた材料
ぎょうざのかわ 540g
ぶたにく 400g
はくさい 400g
にら 100g
だいこん 200g
おから 70g
にんにく 20g
しょうが 60g
しょうゆ 36g
うぇいぱー 9g
しょうゆ 36g
ごまあぶら 4.5g
しおこしょう 1g
みず 600g
こむぎこ 13.5g
総カロリー:2762.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(104.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(141.7%) | |
たんぱく質:155.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(258.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(310.4%) | |
脂質:64g | |
| 成人男性一日必要量:59g(108.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(86.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(148.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(118.5%) | |
飽和脂肪酸:22g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(166%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(106.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(225.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(144.7%) | |
コレステロール:244mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(32.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(40.7%) | |
炭水化物:369.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(111.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(79.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(151.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(108.2%) | |
塩分:16.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(178.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(214.7%) | |
カリウム:4556.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(182.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(227.8%) | |
カルシウム:830.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(103.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(36.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(127.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(36.1%) | |
マグネシウム:429.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(126.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(159.1%) | |
リン:1569.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(157%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(52.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(174.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(52.3%) | |
鉄:18.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(258.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(36.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(172.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(45.3%) | |
亜鉛:13.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(112.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(33.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(150%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(38.6%) | |
銅:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(14%) | |
ビタミンＣ:387.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(387.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(387.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:916.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(107.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(33.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(141%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(33.9%) | |
ビタミンＤ:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.8%) | |
ビタミンＫ:689.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(919.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1149%) | |
ビタミンＢ1:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(278.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(354.5%) | |
ビタミンＢ2:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(106.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(141.7%) | |
ナイアシン:41.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(275.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(375.5%) | |
ビタミンＢ6:3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(214.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(272.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.7%) | |
ビタミンＢ12:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
葉酸:864μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(360%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(66.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(360%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(66.5%) | |
パントテン酸:10.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(202%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(202%) | |