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総カロリー：890kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2132305
- 材料
- 鶏レバー（ハツ付き） １パック（250g前後）
- 鶏ズリ １パック（250g前後）
- 人参(千切り) １本
- ニラ １袋
- にんにく １片
- 生姜 １片
- 鷹の爪(輪切り) ２本
- サラダ油 大さじ１
- 砂糖 大さじ１・１／２
- 醤油 大さじ１・１／２
- みりん 大さじ１
- 水 大さじ２
- 水溶き片栗粉 大さじ１：１
栄養成分として認識できた材料
とりればー 250g
にんじん 150g
にら 100g
にんにく 10g
しょうが 12g
たかのつめ 1g
さらだあぶら 13.5g
さとう 4.95g
しょうゆ 9.9g
みりん 18g
みず 30g
かたくりこ 99g
総カロリー:890.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(33.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(45.7%) | |
たんぱく質:51.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(102.8%) | |
脂質:22g | |
| 成人男性一日必要量:59g(37.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(29.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(51.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(40.7%) | |
飽和脂肪酸:2.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(21.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(13.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(28.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(18.4%) | |
コレステロール:925.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(123.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(154.2%) | |
炭水化物:116.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(35.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(25.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(47.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(34.2%) | |
塩分:2.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(23.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(28%) | |
カリウム:1893.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(75.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(94.7%) | |
カルシウム:115.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(14.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(17.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5%) | |
マグネシウム:98.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(29%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(36.6%) | |
リン:891.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(89.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(29.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(99%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(29.7%) | |
鉄:24.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(348.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(48.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(232.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(61%) | |
亜鉛:9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(75%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(22.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(25.7%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:75mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(75%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:36396.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(4281.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1348%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(5599.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1348%) | |
ビタミンＤ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンＫ:227.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(302.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(378.5%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(293.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(391.7%) | |
ナイアシン:13.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(88%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(120%) | |
ビタミンＢ6:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(150%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.7%) | |
ビタミンＢ12:111μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4625%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4625%) | |
葉酸:3398.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(1416%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(261.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(1416%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(261.4%) | |
パントテン酸:26.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(530%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(530%) | |