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総カロリー：2792kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2132654
- 材料
- 牛すじ肉 １ｋｇ
- 料理酒 ５０ｍｌ
- 水 ひたひた
- こんにゃく １枚
- ☆白みそ ２５０ｇ
- ☆味噌 １８０～２００ｇ
- ☆砂糖 大３
- ☆みりん 大２
- 刻みネギ 適量
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうすじ 1000g
さけ 50g
こんにゃく 300g
しろみそ 250g
みそ 200g
さとう 27g
みりん 36g
ねぎ 20g
総カロリー:2791.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(105.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(143.2%) | |
たんぱく質:335.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(558.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(670.2%) | |
脂質:70g | |
| 成人男性一日必要量:59g(118.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(94.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(162.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(129.6%) | |
飽和脂肪酸:12.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(96.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(62.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(131.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(84.2%) | |
コレステロール:670.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(89.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(111.7%) | |
炭水化物:204.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(61.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(44.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(84%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(60%) | |
塩分:51.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(575.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(690.7%) | |
カリウム:1950.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(78%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(97.5%) | |
カルシウム:695.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(86.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(30.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(107%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(30.2%) | |
マグネシウム:301.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(88.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(111.7%) | |
リン:942.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(94.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(31.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(104.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(31.4%) | |
鉄:25.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(358.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(50.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(239%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(62.8%) | |
亜鉛:6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(66.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(17.1%) | |
銅:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(188.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(242.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(17%) | |
ビタミンＣ:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(1.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:124.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(165.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(207.2%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:8.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(58.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(80%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:4.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(187.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(187.5%) | |
葉酸:252.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(105.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(19.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(105.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(19.4%) | |
パントテン酸:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(24%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(24%) | |