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総カロリー：636kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2132751
- 材料（4人分）
- まぐろ(刺身用) 1サク
- サーモン(刺身用) 1サク
- ゆず 1/2個
- 貝割れ大根 1パック
- ●エクストラバージンオリーブオイル 大さじ2
- ●しょう油 大さじ2
- ●黒こしょう（粗挽き） 適量
栄養成分として認識できた材料
まぐろ 200g
なまざけ 250g
ゆず 20g
かいわれ 43g
しょうゆ 36g
くろこしょう 1.1g
総カロリー:635.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(24%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(32.6%) | |
たんぱく質:112.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(188.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(225.8%) | |
脂質:14.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(24.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(19.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(26.5%) | |
飽和脂肪酸:2.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(18.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(12.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(16.4%) | |
コレステロール:227.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(30.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(37.9%) | |
炭水化物:6.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(2.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(2.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(2%) | |
塩分:5.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(63.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(76%) | |
カリウム:1928.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(77.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(96.4%) | |
カルシウム:75.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(9.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(11.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.3%) | |
マグネシウム:207.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(61.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(77%) | |
リン:1276.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(127.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(42.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(141.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(42.6%) | |
鉄:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(61.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(41%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(10.8%) | |
亜鉛:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(20.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(27.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(7.1%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:28.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(28.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(28.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:302.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(35.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(46.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(11.2%) | |
ビタミンＤ:92.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1681.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(185%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1681.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(185%) | |
ビタミンＫ:86μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(114.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(143.3%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:44.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(296.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(404.5%) | |
ビタミンＢ6:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(207.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(263.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.4%) | |
ビタミンＢ12:26.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(1087.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(1087.5%) | |
葉酸:102.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(42.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(42.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.9%) | |
パントテン酸:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(84%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(84%) | |