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総カロリー：1125kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2134070
- 材料（４人分）
- イカ(小さめ) ４ハイ
- 里芋 大３個
- 生姜 １かけら
- 砂糖 小さじ１
- みりん 小さじ１
- 味噌 小さじ１/２
- 醤油 小さじ１
- ゴマ 適量
- 塩 少々
- 大葉(または小口葱) ４枚(適量)
- 片栗粉 適量
栄養成分として認識できた材料
いか 1400g
さといも 240g
しょうが 12g
さとう 3g
みりん 6g
みそ 3g
しょうゆ 6g
しろごま 5g
しお 0.5g
しそ 2g
かたくりこ 4g
総カロリー:1124.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(42.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(57.7%) | |
たんぱく質:195g | |
| 成人男性一日必要量:60g(325%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(390%) | |
脂質:15.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(26.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(20.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(36%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(28.7%) | |
飽和脂肪酸:2.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(15.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(21.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(13.8%) | |
コレステロール:2835mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(378%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(472.5%) | |
炭水化物:41.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(12.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(8.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(16.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(12%) | |
塩分:9.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(110%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(132%) | |
カリウム:4232.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(169.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(211.6%) | |
カルシウム:238.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(29.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(36.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.4%) | |
マグネシウム:633.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(186.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(234.7%) | |
リン:2783.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(278.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(92.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(309.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(92.8%) | |
鉄:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(41.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(27.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(7.3%) | |
亜鉛:16.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(140%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(42%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(186.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(48%) | |
銅:4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(444.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(40%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(571.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(40%) | |
ビタミンＣ:23.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(23.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(23.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:154.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(18.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(5.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(23.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(5.7%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:14.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(19.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(24%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:46.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(310.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(423.6%) | |
ビタミンＢ6:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(178.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(227.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.6%) | |
ビタミンＢ12:68.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(2845.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(2845.8%) | |
葉酸:123.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(51.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(51.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.5%) | |
パントテン酸:6.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(134%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(134%) | |