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総カロリー:1618kcal

ゴーヤの佃煮 by メグルミット

引用元:http://cookpad.com/recipe/2134132
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栄養成分として認識できた材料
ごーや 1000g
しょうゆ 120g
うすくちしょうゆ 60g
さとう 250g
かつおぶし 30g
しろごま 50g

総重量:1510g


水分:933.7g


総カロリー:1617.9kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(61.1%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(83%)
 

たんぱく質:54.2g

 
成人男性一日必要量:60g(90.3%)
 
成人女性一日必要量:50g(108.4%)
 

脂質:27.7g

 
成人男性一日必要量:59g(46.9%)
 
成人男性一日限度量:74g(37.4%)
 
成人女性一日必要量:43g(64.4%)
 
成人女性一日限度量:54g(51.3%)
 

飽和脂肪酸:3.9g

 
成人男性一日必要量:13.25g(29.4%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(18.9%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(40%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(25.7%)
 

コレステロール:54mg

 
成人男性一日限度量:750mg(7.2%)
 
成人女性一日限度量:600mg(9%)
 

炭水化物:307.4g

 
成人男性一日必要量:331.3g(92.8%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(66.3%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(126.1%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(90.1%)
 

塩分:27.1g

 
成人男性一日限度量:9g(301.1%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(361.3%)
 

カリウム:3357mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(134.3%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(167.9%)
 

カルシウム:779.1mg

 
成人男性一日必要量:800mg(97.4%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(33.9%)
 
成人女性一日必要量:650mg(119.9%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(33.9%)
 

マグネシウム:433mg

 
成人男性一日必要量:340mg(127.4%)
 
成人女性一日必要量:270mg(160.4%)
 

リン:1040.5mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(104.1%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(34.7%)
 
成人女性一日必要量:900mg(115.6%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(34.7%)
 

鉄:12.6mg

 
成人男性一日必要量:7mg(180%)
 
成人男性一日限度量:50mg(25.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(120%)
 
成人女性一日限度量:40mg(31.5%)
 

亜鉛:6.7mg

 
成人男性一日必要量:12mg(55.8%)
 
成人男性一日限度量:40mg(16.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(74.4%)
 
成人女性一日限度量:35mg(19.1%)
 

銅:1.4mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%)
 
成人男性一日限度量:10mg(14%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(200%)
 
成人女性一日限度量:10mg(14%)
 

ビタミンC:646mg

 
成人男性一日必要量:100mg(646%)
 
成人女性一日必要量:100mg(646%)
 

ビタミンA(レチノール当量):145μg

 
成人男性一日必要量:850μg(17.1%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(5.4%)
 
成人女性一日必要量:650μg(22.3%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(5.4%)
 

ビタミンD:1.8μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(32.7%)
 
成人男性一日限度量:50μg(3.6%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(32.7%)
 
成人女性一日限度量:50μg(3.6%)
 

ビタミンK:352μg

 
成人男性一日必要量:75μg(469.3%)
 
成人女性一日必要量:60μg(586.7%)
 

ビタミンB1:1.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%)
 

ビタミンB2:1.1mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%)
 

ナイアシン:20.8mg

 
成人男性一日必要量:15mg(138.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(189.1%)
 

ビタミンB6:1.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%)
 
成人男性一日限度量:55mg(2.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%)
 
成人女性一日限度量:45mg(2.9%)
 

ビタミンB12:4.6μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(191.7%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(191.7%)
 

葉酸:720μg

 
成人男性一日必要量:240μg(300%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(55.4%)
 
成人女性一日必要量:240μg(300%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(55.4%)
 

パントテン酸:4.5mg

 
成人男性一日必要量:5mg(90%)
 
成人女性一日必要量:5mg(90%)