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総カロリー：2453kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/108406
- 材料 (6合分)
- 牛肩ロース 200ｇ
- たけのこ 1本
- にんじん 1/2個
- しめじ 1/2袋
- ごぼう 1/2本
- こんにゃく 1/2個
- 油揚げ 4枚（お稲荷さんサイズ）
- 絹さや 10枚ほど
- だし汁 1と1/2カップにｶﾂｵだしの素1袋
- 醤油 1/4カップ
- 砂糖 大さじ3～5（味を見ながら・・・）
- 塩 少々
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- ごま油 少々（香り出し程度）
- 米 3合
栄養成分として認識できた材料
たけのこ 500g
にんじん 75g
しめじ 50g
ごぼう 75g
こんにゃく 150g
あぶらあげ 80g
きぬさや 30g
しょうゆ 60g
さとう 27g
しお 0.5g
さけ 15g
みりん 18g
ごまあぶら 3g
こめ 486g
総カロリー:2453.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(92.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(125.8%) | |
たんぱく質:62.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(103.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(124.6%) | |
脂質:34.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(59%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(47%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(80.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(64.4%) | |
飽和脂肪酸:6.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(51.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(33%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(69.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(44.7%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:460.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(138.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(99.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(188.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(134.8%) | |
塩分:12.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(140%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(168%) | |
カリウム:2705.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(108.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(135.3%) | |
カルシウム:449mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(56.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(19.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(69.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(19.5%) | |
マグネシウム:346.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(102%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(128.4%) | |
リン:1025mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(102.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(34.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(113.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(34.2%) | |
鉄:10.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(155.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(21.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(103.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(27.3%) | |
亜鉛:13.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(115%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(34.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(153.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(39.4%) | |
銅:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(200%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(257.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(18%) | |
ビタミンＣ:49.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(49.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(49.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:568.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(66.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(21%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(87.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(21%) | |
ビタミンＤ:1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2%) | |
ビタミンＫ:74.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(99.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(124.3%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:12.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(82.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(112.7%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:351.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(146.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(27%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(146.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(27%) | |
パントテン酸:6.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(122%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(122%) | |