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総カロリー：1086kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2134696
- 材料（4〜5人分）
- ■ A
- 胡麻油 大さじ1
- 白ネギ(みじん切り) １／４本分
- ショウガ(みじん切り) 1片分
- ■ B
- 豚バラ肉or豚ミンチ 150g
- こんにゃく(下処理して短冊切り） １／２枚
- サツマイモ(いちょう切り) 中１／２本
- 大根(いちょう切り) 200g
- 人参(いちょう切り) 1／2本
- 里芋(いちょう切り) 4個
- 白菜(細めのざく切り) 2枚分
- ■ C
- だし汁 5カップ
- 味噌 大さじ3〜4
- 醤油 少々
- みりん 少々
- ■ D
- 青ネギ(小口切り) 適量
栄養成分として認識できた材料
ごまあぶら 13.5g
ねぎ 22.5g
ぶたばらにく 150g
こんにゃく 150g
さつまいも 140g
だいこん 200g
にんじん 75g
さといも 224g
だしじる 1000g
しょうゆ 3g
ばんのうねぎ 10g
総カロリー:1085.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(41%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(55.7%) | |
たんぱく質:32.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(54.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(65.2%) | |
脂質:67.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(113.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(90.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(156%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(124.3%) | |
飽和脂肪酸:21.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(162.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(104.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(220.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(141.4%) | |
コレステロール:105.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(14%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(17.6%) | |
炭水化物:84.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(25.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(18.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(34.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(24.7%) | |
塩分:5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(55.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(66.7%) | |
カリウム:3169.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(126.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(158.5%) | |
カルシウム:232.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(29%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(35.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.1%) | |
マグネシウム:153.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(45.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(56.9%) | |
リン:612.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(61.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(20.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(68%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(20.4%) | |
鉄:4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(38.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(10%) | |
亜鉛:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(35.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(47.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12.3%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:79.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(79.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(79.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:584.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(68.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(21.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(90%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(21.7%) | |
ビタミンＤ:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.2%) | |
ビタミンＫ:18.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(24.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(31%) | |
ビタミンＢ1:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:25mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(166.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(227.3%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:4.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(191.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(191.7%) | |
葉酸:223.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(93.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(17.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(93.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(17.2%) | |
パントテン酸:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(90%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(90%) | |