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総カロリー：2413kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2136604
- 材料（3人分）
- ■ 海南鶏飯
- 若鶏の胸肉(もも肉でも) 大きいもの1枚(今回は380g)
- 米 2合分
- 玉ねぎ 半分
- 冷凍生姜 スライスしたもの1枚分
- にんにく 1かけ
- きゅうり 1本
- トマト 1個
- 長ネギ 青い部分一本分
- 水 360g
- 酒 小さじ3
- コンソメ(顆粒) 小さじ1と2/1
- 塩 適量
- ごま油 適量
- ■ 生姜ソース
- 冷凍生姜 スライスしたもの1枚分
- 冷凍にんにく 1/4片
- 醤油 大さじ1と1/2
- ごま油 大さじ1
- 長ネギ 10㎝
- ■ コンソメスープ
- コンソメ(顆粒) 小さじ2
- 水 2カップ
- 塩 適量
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 380g
こめ 324g
たまねぎ 100g
にんにく 10g
きゅうり 100g
とまと 125g
みず 360g
さけ 15g
こんそめ 9g
しお 1g
しょうゆ 27g
ごまあぶら 13.5g
こんそめ 6g
みず 400g
しお 1g
総カロリー:2413.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(91.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(123.8%) | |
たんぱく質:92.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(153.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(184.4%) | |
脂質:90.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(152.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(121.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(209.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(166.9%) | |
飽和脂肪酸:24.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(187.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(120.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(255.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(163.8%) | |
コレステロール:342.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(45.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(57.2%) | |
炭水化物:285.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(86.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(61.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(117.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(83.6%) | |
塩分:12.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(141.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(169.3%) | |
カリウム:1674.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(67%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(83.7%) | |
カルシウム:115mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(14.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(17.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5%) | |
マグネシウム:194.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(71.9%) | |
リン:891mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(89.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(29.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(99%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(29.7%) | |
鉄:7.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(105.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(70.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(18.5%) | |
亜鉛:11.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(99.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(29.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(132.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(34%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:44.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(44.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(44.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:260.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(30.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(9.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(40.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(9.7%) | |
ビタミンＤ:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.8%) | |
ビタミンＫ:274.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(366.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(457.8%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:20.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(134%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(182.7%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:1.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
葉酸:147.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(61.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(61.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.4%) | |
パントテン酸:9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(180%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(180%) | |