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総カロリー:724kcal

残り野菜で☆冬のカポナータ♡ by 3斗ママ

引用元:http://cookpad.com/recipe/2137539
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栄養成分として認識できた材料
とまとかん 400g
だいこん 333g
にんじん 150g
ごぼう 37.5g
たまねぎ 200g
なす 80g
ういんなー 51g
おりーぶおいる 27g
にんにく 10g
れもんじる 15g
しお 0.5g
くろこしょう 0.2g

総重量:1304.2g


水分:1096.9g


総カロリー:724.5kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(27.3%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(37.2%)
 

たんぱく質:16.6g

 
成人男性一日必要量:60g(27.7%)
 
成人女性一日必要量:50g(33.2%)
 

脂質:43.2g

 
成人男性一日必要量:59g(73.2%)
 
成人男性一日限度量:74g(58.4%)
 
成人女性一日必要量:43g(100.5%)
 
成人女性一日限度量:54g(80%)
 

飽和脂肪酸:9g

 
成人男性一日必要量:13.25g(67.9%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(43.7%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(92.3%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(59.2%)
 

コレステロール:31.7mg

 
成人男性一日限度量:750mg(4.2%)
 
成人女性一日限度量:600mg(5.3%)
 

炭水化物:73.9g

 
成人男性一日必要量:331.3g(22.3%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(15.9%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(30.3%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(21.7%)
 

塩分:4.4g

 
成人男性一日限度量:9g(48.9%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(58.7%)
 

カリウム:2764.1mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(110.6%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(138.2%)
 

カルシウム:223.6mg

 
成人男性一日必要量:800mg(28%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(9.7%)
 
成人女性一日必要量:650mg(34.4%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(9.7%)
 

マグネシウム:154.7mg

 
成人男性一日必要量:340mg(45.5%)
 
成人女性一日必要量:270mg(57.3%)
 

リン:411.3mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(41.1%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(13.7%)
 
成人女性一日必要量:900mg(45.7%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(13.7%)
 

鉄:3.9mg

 
成人男性一日必要量:7mg(55.7%)
 
成人男性一日限度量:50mg(7.8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(37.1%)
 
成人女性一日限度量:40mg(9.8%)
 

亜鉛:2.9mg

 
成人男性一日必要量:12mg(24.2%)
 
成人男性一日限度量:40mg(7.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(32.2%)
 
成人女性一日限度量:35mg(8.3%)
 

銅:0.7mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%)
 
成人男性一日限度量:10mg(7%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(100%)
 
成人女性一日限度量:10mg(7%)
 

ビタミンC:114.2mg

 
成人男性一日必要量:100mg(114.2%)
 
成人女性一日必要量:100mg(114.2%)
 

ビタミンA(レチノール当量):1303.8μg

 
成人男性一日必要量:850μg(153.4%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(48.3%)
 
成人女性一日必要量:650μg(200.6%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(48.3%)
 

ビタミンD:0.3μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0.6%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0.6%)
 

ビタミンK:43.4μg

 
成人男性一日必要量:75μg(57.9%)
 
成人女性一日必要量:60μg(72.3%)
 

ビタミンB1:0.6mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%)
 

ビタミンB2:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(25%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%)
 

ナイアシン:6.9mg

 
成人男性一日必要量:15mg(46%)
 
成人女性一日必要量:11mg(62.7%)
 

ビタミンB6:1.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%)
 
成人男性一日限度量:55mg(2.2%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%)
 
成人女性一日限度量:45mg(2.7%)
 

ビタミンB12:0.6μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(25%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(25%)
 

葉酸:314.5μg

 
成人男性一日必要量:240μg(131%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(24.2%)
 
成人女性一日必要量:240μg(131%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(24.2%)
 

パントテン酸:2.9mg

 
成人男性一日必要量:5mg(58%)
 
成人女性一日必要量:5mg(58%)