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総カロリー：257kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2138217
- 材料（2～3人分）
- 鱈 1匹
- しいたけ 6枚
- 白菜 1/2個
- こんぶ 1/3枚
- 水 適量
- ポン酢 適量
- 大根おろし 適量
栄養成分として認識できた材料
たら 80g
しいたけ 120g
はくさい 1000g
ぽんず 10g
だいこん 300g
総カロリー:256.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(9.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(13.2%) | |
たんぱく質:31g | |
| 成人男性一日必要量:60g(51.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(62%) | |
脂質:1.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(3.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(4.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(3.3%) | |
飽和脂肪酸:0.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0.7%) | |
コレステロール:46.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(6.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(7.7%) | |
炭水化物:41.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(12.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(17.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(12.2%) | |
塩分:1.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(16.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(20%) | |
カリウム:4073mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(162.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(203.7%) | |
カルシウム:1451.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(181.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(63.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(223.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(63.1%) | |
マグネシウム:322.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(94.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(119.3%) | |
リン:662mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(66.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(22.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(73.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(22.1%) | |
鉄:23.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(332.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(46.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(221.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(58.3%) | |
亜鉛:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(35%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:895mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(895%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(895%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1559.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(183.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(57.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(239.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(57.7%) | |
ビタミンＤ:2.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(49.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(49.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.4%) | |
ビタミンＫ:1261μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1681.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(2101.7%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(93.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(125%) | |
ナイアシン:12.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(82%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(111.8%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
葉酸:1590.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(662.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(122.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(662.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(122.3%) | |
パントテン酸:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(88%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(88%) | |