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総カロリー：1692kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1084512
- 材料 (二人分)
- ウナギ 1匹
- お米 1・5合
- 栗 ８個～１０個
- 酒 大さじ１
- 塩 ひとつまみ
- 砂糖 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- シソ 適宜
栄養成分として認識できた材料
うなぎかばやき 160g
こめ 243g
くり 240g
さけ 15g
しお 0.2g
さとう 9g
しょうゆ 18g
総カロリー:1692.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(63.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(86.8%) | |
たんぱく質:58g | |
| 成人男性一日必要量:60g(96.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(116%) | |
脂質:36.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(62%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(49.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(85.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(67.8%) | |
飽和脂肪酸:9.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(70.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(45.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(96.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(61.8%) | |
コレステロール:368mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(49.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(61.3%) | |
炭水化物:272.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(82.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(58.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(111.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(79.8%) | |
塩分:4.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(54.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(65.3%) | |
カリウム:1472.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(58.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(73.6%) | |
カルシウム:296.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(37.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(45.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.9%) | |
マグネシウム:159.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(46.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(59.1%) | |
リン:856.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(95.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(28.6%) | |
鉄:4.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(70%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12.3%) | |
亜鉛:8.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(73.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(97.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(25.1%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:55.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(55.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(55.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:2405μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(282.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(89.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(370%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(89.1%) | |
ビタミンＤ:30.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(552.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(60.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(552.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(60.8%) | |
ビタミンＫ:1.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(2.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(2.8%) | |
ビタミンＢ1:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
ビタミンＢ2:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(116.7%) | |
ナイアシン:11.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(76%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(103.6%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:3.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(145.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(145.8%) | |
葉酸:180.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(75.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(13.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(75.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(13.9%) | |
パントテン酸:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(110%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(110%) | |