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総カロリー：481kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/347251
- 材料 (２～３人分)
- イワシ 中３匹
- 豆腐 １/２丁
- ネギ ２本
- ★生姜 大さじ１杯
- ★酒 大１/２杯
- ★片栗粉 小さじ２杯
- ★塩 ひとふり
- 味噌 適量
- いりこ（だし汁用） 一掴み（今回は）
- 水 人数に応じて
栄養成分として認識できた材料
いわし 240g
とうふ 150g
ねぎ 180g
しょうが 15g
さけ 7.5g
かたくりこ 6g
しお 0.05g
みそ 30g
総カロリー:481kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(18.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(24.7%) | |
たんぱく質:34.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(58%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(69.6%) | |
脂質:22.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(37.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(30%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(51.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(41.1%) | |
飽和脂肪酸:5.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(42.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(27.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(57.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(36.8%) | |
コレステロール:80.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(10.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(13.4%) | |
炭水化物:32.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(9.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(13.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(9.5%) | |
塩分:2.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(24.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(29.3%) | |
カリウム:929mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(37.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(46.5%) | |
カルシウム:208.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(26%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(32%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.1%) | |
マグネシウム:132.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(38.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(49%) | |
リン:471mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(47.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(15.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(52.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(15.7%) | |
鉄:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(67.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(44.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11.8%) | |
亜鉛:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(22.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(30%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(7.7%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:12.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(12.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(12.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:49.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(5.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(7.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.8%) | |
ビタミンＤ:12μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(218.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(24%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(218.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(24%) | |
ビタミンＫ:28μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(37.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(46.7%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:11.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(74%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(100.9%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:11.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(475%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(475%) | |
葉酸:97.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(40.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(40.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.5%) | |
パントテン酸:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(34%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(34%) | |