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総カロリー:702kcal

アジ(青魚)の煮付け by ndmgb

引用元:http://cookpad.com/recipe/347318
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栄養成分として認識できた材料
あじ 400g
しょうが 216g
さけ 100g
みず 100g
さとう 18g
みりん 36g
しょうゆ 54g

総重量:924g


水分:389.9g


総カロリー:701.9kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(26.5%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(36%)
 

たんぱく質:45g

 
成人男性一日必要量:60g(75%)
 
成人女性一日必要量:50g(90%)
 

脂質:6.8g

 
成人男性一日必要量:59g(11.5%)
 
成人男性一日限度量:74g(9.2%)
 
成人女性一日必要量:43g(15.8%)
 
成人女性一日限度量:54g(12.6%)
 

飽和脂肪酸:1.5g

 
成人男性一日必要量:13.25g(11.3%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(7.3%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(15.4%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(9.9%)
 

コレステロール:138.6mg

 
成人男性一日限度量:750mg(18.5%)
 
成人女性一日限度量:600mg(23.1%)
 

炭水化物:98.5g

 
成人男性一日必要量:331.3g(29.7%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(21.2%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(40.4%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(28.9%)
 

塩分:8.4g

 
成人男性一日限度量:9g(93.3%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(112%)
 

カリウム:1360mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(54.4%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(68%)
 

カルシウム:88.9mg

 
成人男性一日必要量:800mg(11.1%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(3.9%)
 
成人女性一日必要量:650mg(13.7%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(3.9%)
 

マグネシウム:147.7mg

 
成人男性一日必要量:340mg(43.4%)
 
成人女性一日必要量:270mg(54.7%)
 

リン:560.1mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(56%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(18.7%)
 
成人女性一日必要量:900mg(62.2%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(18.7%)
 

鉄:3.1mg

 
成人男性一日必要量:7mg(44.3%)
 
成人男性一日限度量:50mg(6.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(29.5%)
 
成人女性一日限度量:40mg(7.8%)
 

亜鉛:2.2mg

 
成人男性一日必要量:12mg(18.3%)
 
成人男性一日限度量:40mg(5.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(24.4%)
 
成人女性一日限度量:35mg(6.3%)
 

銅:0.4mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%)
 
成人男性一日限度量:10mg(4%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%)
 
成人女性一日限度量:10mg(4%)
 

ビタミンC:4.5mg

 
成人男性一日必要量:100mg(4.5%)
 
成人女性一日必要量:100mg(4.5%)
 

ビタミンA(レチノール当量):18μg

 
成人男性一日必要量:850μg(2.1%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0.7%)
 
成人女性一日必要量:650μg(2.8%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0.7%)
 

ビタミンD:3.6μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(65.5%)
 
成人男性一日限度量:50μg(7.2%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(65.5%)
 
成人女性一日限度量:50μg(7.2%)
 

ビタミンK:0μg

 
成人男性一日必要量:75μg(0%)
 
成人女性一日必要量:60μg(0%)
 

ビタミンB1:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 

ビタミンB2:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%)
 

ナイアシン:11.6mg

 
成人男性一日必要量:15mg(77.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(105.5%)
 

ビタミンB6:1.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%)
 
成人男性一日限度量:55mg(2%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(100%)
 
成人女性一日限度量:45mg(2.4%)
 

ビタミンB12:1.3μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%)
 

葉酸:54.2μg

 
成人男性一日必要量:240μg(22.6%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(4.2%)
 
成人女性一日必要量:240μg(22.6%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(4.2%)
 

パントテン酸:2mg

 
成人男性一日必要量:5mg(40%)
 
成人女性一日必要量:5mg(40%)