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総カロリー:1723kcal

スモーク・チャーシュー by marikomog

引用元:http://cookpad.com/recipe/2145120
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栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 550g
さらだあぶら 27g
しょうゆ 120g
さけ 66.666666666667g
くろざとう 18g
しょうが 5g
にんにく 20g
ねぎ 180g

総重量:986.7g


水分:587.2g


総カロリー:1723.4kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(65%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(88.4%)
 

たんぱく質:128.5g

 
成人男性一日必要量:60g(214.2%)
 
成人女性一日必要量:50g(257%)
 

脂質:92.8g

 
成人男性一日必要量:59g(157.3%)
 
成人男性一日限度量:74g(125.4%)
 
成人女性一日必要量:43g(215.8%)
 
成人女性一日限度量:54g(171.9%)
 

飽和脂肪酸:28g

 
成人男性一日必要量:13.25g(211.3%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(135.9%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(287.2%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(184.2%)
 

コレステロール:338.2mg

 
成人男性一日限度量:750mg(45.1%)
 
成人女性一日限度量:600mg(56.4%)
 

炭水化物:74.9g

 
成人男性一日必要量:331.3g(22.6%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(16.1%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(30.7%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(21.9%)
 

塩分:18g

 
成人男性一日限度量:9g(200%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(240%)
 

カリウム:2848.1mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(113.9%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(142.4%)
 

カルシウム:144mg

 
成人男性一日必要量:800mg(18%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(6.3%)
 
成人女性一日必要量:650mg(22.2%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(6.3%)
 

マグネシウム:235.8mg

 
成人男性一日必要量:340mg(69.4%)
 
成人女性一日必要量:270mg(87.3%)
 

リン:1363.6mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(136.4%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(45.5%)
 
成人女性一日必要量:900mg(151.5%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(45.5%)
 

鉄:5mg

 
成人男性一日必要量:7mg(71.4%)
 
成人男性一日限度量:50mg(10%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(47.6%)
 
成人女性一日限度量:40mg(12.5%)
 

亜鉛:11.7mg

 
成人男性一日必要量:12mg(97.5%)
 
成人男性一日限度量:40mg(29.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(130%)
 
成人女性一日限度量:35mg(33.4%)
 

銅:0.5mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%)
 
成人男性一日限度量:10mg(5%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%)
 
成人女性一日限度量:10mg(5%)
 

ビタミンC:20mg

 
成人男性一日必要量:100mg(20%)
 
成人女性一日必要量:100mg(20%)
 

ビタミンA(レチノール当量):28.6μg

 
成人男性一日必要量:850μg(3.4%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1.1%)
 
成人女性一日必要量:650μg(4.4%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1.1%)
 

ビタミンD:0.6μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%)
 
成人男性一日限度量:50μg(1.2%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%)
 
成人女性一日限度量:50μg(1.2%)
 

ビタミンK:51μg

 
成人男性一日必要量:75μg(68%)
 
成人女性一日必要量:60μg(85%)
 

ビタミンB1:4.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(307.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(390.9%)
 

ビタミンB2:1.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(75%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(100%)
 

ナイアシン:46.4mg

 
成人男性一日必要量:15mg(309.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(421.8%)
 

ビタミンB6:2.7mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(192.9%)
 
成人男性一日限度量:55mg(4.9%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(245.5%)
 
成人女性一日限度量:45mg(6%)
 

ビタミンB12:1.8μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(75%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(75%)
 

葉酸:125.3μg

 
成人男性一日必要量:240μg(52.2%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(9.6%)
 
成人女性一日必要量:240μg(52.2%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(9.6%)
 

パントテン酸:6.9mg

 
成人男性一日必要量:5mg(138%)
 
成人女性一日必要量:5mg(138%)