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総カロリー：1956kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2146225
- 材料（2人分）
- ゆず 1～2個
- 豚バラ薄切り（鶏もも肉でも可） 300ｇ
- はまぐり 10個
- チューブしょうが 10ｃｍ程度
- 長ネギ 1本
- きのこ類 100ｇ
- にんじん 1/2本
- 菜の花 100ｇ
- 豆苗 100ｇ
- 豆腐 1丁
- だし用の昆布 1枚
- 水 鍋の６分目くらいまで
- ☆白だし 100ｃｃ
- ☆酒 50ｃｃ
- ☆塩 少々
- あさつき 3本
- 柚子胡椒 少々
- 鶏ひき肉 200ｇ
栄養成分として認識できた材料
ゆず 40g
ぶたばらにく 300g
ねぎ 90g
しいたけ 100g
にんじん 75g
なのはな 100g
とうみょう 100g
とうふ 300g
しろだし 100g
さけ 50g
しお 0.5g
ばんのうねぎ 15g
ゆずこしょう 0.3g
とりひきにく 200g
総カロリー:1956.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(73.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(100.3%) | |
たんぱく質:114.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(190.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(229%) | |
脂質:130.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(221.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(176.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(303.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(241.9%) | |
飽和脂肪酸:45.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(341.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(219.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(463.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(297.4%) | |
コレステロール:361.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(48.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(60.2%) | |
炭水化物:67.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(20.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(14.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(27.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(19.9%) | |
塩分:11.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(127.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(153.3%) | |
カリウム:2933.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(117.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(146.7%) | |
カルシウム:391.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(49%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(60.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(17%) | |
マグネシウム:307.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(90.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(113.8%) | |
リン:1087mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(108.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(36.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(120.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(36.2%) | |
鉄:11.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(160%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(22.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(106.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(28%) | |
亜鉛:10.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(86.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(115.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(29.7%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:239.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(239.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(239.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1254.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(147.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(46.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(193%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(46.5%) | |
ビタミンＤ:2.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(50.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(50.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.6%) | |
ビタミンＫ:669.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(892.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1115.3%) | |
ビタミンＢ1:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(192.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(245.5%) | |
ビタミンＢ2:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(106.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(141.7%) | |
ナイアシン:33.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(221.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(301.8%) | |
ビタミンＢ6:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(207.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(263.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.4%) | |
ビタミンＢ12:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
葉酸:643.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(268%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(49.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(268%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(49.5%) | |
パントテン酸:8.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(162%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(162%) | |