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総カロリー：678kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2147383
- 材料
- 豚ゆでホルモン 200g
- 大根 10～15cm
- こんにゃく 1枚
- 油揚げ 4枚
- ■ 煮汁
- だし汁 500cc～600cc
- 酒 100cc
- にんにく 1片
- しょうが 1片
- ネギ 1本
- ■ 調味料B
- 赤味噌 100g
- 砂糖 40g
- ■ お好みで
- 薬味ネギ 適宜
栄養成分として認識できた材料
だいこん 333g
こんにゃく 300g
だしじる 500g
さけ 100g
にんにく 10g
しょうが 12g
あかみそ 100g
さとう 40g
ねぎ 10g
総カロリー:678.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(25.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(34.8%) | |
たんぱく質:20g | |
| 成人男性一日必要量:60g(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(40%) | |
脂質:6.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(11%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(15.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(12%) | |
飽和脂肪酸:0.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(6.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(9.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(5.9%) | |
コレステロール:0.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:131.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(39.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(28.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(54%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(38.6%) | |
塩分:20.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(223.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(268%) | |
カリウム:1458.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(58.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(72.9%) | |
カルシウム:348.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(43.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(15.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(53.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(15.2%) | |
マグネシウム:140.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(41.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(52%) | |
リン:385.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(38.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(12.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(12.9%) | |
鉄:6.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(90%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(60%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15.8%) | |
亜鉛:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(20.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(27.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(7.1%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:38.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(38.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(38.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:11.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(15.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(19%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:9.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(64%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(87.3%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
葉酸:160.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(66.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(66.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12.3%) | |
パントテン酸:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(22%) | |