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総カロリー：3252kcal
じゃがいも 200g
ばたー 20g
べーこん 72g
ばたー 20g
たまねぎ 100g
にんじん 112.5g
ぱせり 0.33333333333333g
ろーりえ 0.4g
こむぎこ 40g
ばたー 35g
ぎゅうにゅう 360g
ぶいよん 40g
こんそめ 30g
しお 2.5g
こむぎこ 30g
たまご 60g
とまとかん 400g
ぶいよん 96g
こんそめ 5g
にんにく 50g
ろーりえ 0.4g
ばたー 20g
しろわいん 15g
さとう 4.5g
しお 3.3333333333333g
しょうゆ 6g
なまくりーむ 20g
さらだあぶら 87.148333333333g
みーとくろけっと by 京料理～山久～
引用元：http://cookpad.com/recipe/2147695- 材料（4～6人分）
- 豚ロースなどの塊肉 250㌘
- じゃがいも(中) 200㌘
- バター（じゃがいも用） 20㌘
- ベーコン 4枚
- 玉ねぎ 1と1/2個
- バター 20㌘
- 塩 少量
- ■ 野菜
- 玉ねぎ（エシャロット100㌘） 1/2個分
- にんじん 3/4本
- パセリ 1/3本
- ローリエ 1枚
- 塩 少量
- ■ ホワイトソース（ID2148984）
- 薄力粉 40㌘
- バター 35㌘
- 牛乳 300㏄
- ブイヨン 50㏄
- コンソメ 50㏄
- 塩 小さじ1/2
- こしょう 少量
- ■ 揚げ衣
- 薄力粉 適量
- 溶き卵 適量
- パン粉 適量
- ■ 揚げ油
- サラダ油 適量
- ■ トマトソース
- トマト缶 1個
- ブイヨン 120㏄
- コンソメキューブ 1個
- にんにく 1個
- ローリエ 1枚
- バター 20㌘
- 白ワイン 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
- 塩 小さじ2/3
- 濃口醤油 小さじ1
- こしょう 少量
- ■ 生クリーム
- 生クリーム 適量
じゃがいも 200g
ばたー 20g
べーこん 72g
ばたー 20g
たまねぎ 100g
にんじん 112.5g
ぱせり 0.33333333333333g
ろーりえ 0.4g
こむぎこ 40g
ばたー 35g
ぎゅうにゅう 360g
ぶいよん 40g
こんそめ 30g
しお 2.5g
こむぎこ 30g
たまご 60g
とまとかん 400g
ぶいよん 96g
こんそめ 5g
にんにく 50g
ろーりえ 0.4g
ばたー 20g
しろわいん 15g
さとう 4.5g
しお 3.3333333333333g
しょうゆ 6g
なまくりーむ 20g
さらだあぶら 87.148333333333g
総重量:1830.1g |
水分:1168.8g |
総カロリー:3252.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(122.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(166.8%) |
たんぱく質:57.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(95.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(114.6%) |
脂質:230.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(390.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(311.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(536%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(426.9%) |
飽和脂肪酸:84.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(635.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(408.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(863.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(553.9%) |
コレステロール:519.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(69.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(86.6%) |
炭水化物:228.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(69%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(49.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(93.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(67%) |
塩分:87.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(967.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(1161.3%) |
カリウム:3659.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(146.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(183%) |
カルシウム:618.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(77.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(26.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(95.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(26.9%) |
マグネシウム:226.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(66.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(83.9%) |
リン:1110.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(111%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(37%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(123.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(37%) |
鉄:5.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(82.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(55.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14.5%) |
亜鉛:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(45.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(61.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(15.7%) |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) |
ビタミンＣ:148.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(148.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(148.6%) |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1799.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(211.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(66.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(276.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(66.6%) |
ビタミンＤ:3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(54.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6%) |
ビタミンＫ:167.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(223.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(278.8%) |
ビタミンＢ1:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) |
ナイアシン:11mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(73.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(100%) |
ビタミンＢ6:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(192.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(245.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6%) |
ビタミンＢ12:2.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(100%) |
葉酸:286.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(119.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(22.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(119.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(22.1%) |
パントテン酸:6.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(134%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(134%) |