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総カロリー：818kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2148621
- 材料（２～４人分）
- 春菊 1束（160g）
- 木綿豆腐 1丁（400g）
- 鶏ひき肉 170g
- 卵 1～２個
- 生姜（すりおろし） 1片分
- 酒 大さじ１
- ☆砂糖 小さじ２
- ☆白だし・醤油 各大さじ１と1/2
- ☆柚子胡椒 小さじ１弱
- 炒り胡麻 適量
栄養成分として認識できた材料
しゅんぎく 160g
もめんどうふ 400g
とりひきにく 170g
たまご 61g
しょうが 12g
さけ 15g
さとう 6g
ゆずこしょう 3.6g
しろごま 5g
しろだし 22.5g
しょうゆ 27g
総カロリー:817.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(30.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(41.9%) | |
たんぱく質:76.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(127%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(152.4%) | |
脂質:39.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(67.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(53.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(92.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(73.3%) | |
飽和脂肪酸:8.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(66.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(42.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(90.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(57.9%) | |
コレステロール:345.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(46%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(57.6%) | |
炭水化物:35g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(10.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(7.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(14.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(10.3%) | |
塩分:7.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(78.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(94.7%) | |
カリウム:1993mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(79.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(99.7%) | |
カルシウム:796.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(99.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(34.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(122.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(34.6%) | |
マグネシウム:258.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(76.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(95.8%) | |
リン:836.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(83.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(27.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(92.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(27.9%) | |
鉄:10.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(154.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(21.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(102.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(27%) | |
亜鉛:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(43.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(57.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14.9%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:30.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(30.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(30.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:748μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(88%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(27.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(115.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(27.7%) | |
ビタミンＤ:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.8%) | |
ビタミンＫ:482.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(643.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(803.8%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:13.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(88.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(120.9%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
葉酸:397.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(165.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(30.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(165.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(30.6%) | |
パントテン酸:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(74%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(74%) | |