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総カロリー：823kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1085374
- 材料 (3人分)
- 〇メイン
- 鮭（塩鮭でした） ２切
- ●あんかけ材料（残り野菜で◎）
- にんにく（みじん切り） ひとかけら半
- 玉葱 一個半
- 人参 ～５cm
- えのき 半束
- 白菜 60g
- 黄色パプリカ 一個半の四分の１
- 大根 40g
- ★あんかけ調味料
- 鶏ガラの素（お湯でとく） 200～220cc
- ナンプラー 大匙１
- 中華味の素 大匙１
- 醤油 大匙２
- 砂糖 大匙１
- ごま油 適量
- 塩胡椒 適量
- おろしにんにく ひとかけらぶん
- おろし生姜 ひとかけらぶん
- 酒、みりん 大匙１
- 〇
- 水溶き片栗粉
- 油
- 小麦粉
栄養成分として認識できた材料
なまざけ 160g
にんにく 5g
たまねぎ 200g
にんじん 60g
えのき 100g
はくさい 60g
だいこん 40g
とりがらすーぷのもと 110g
なんぷらー 15g
うぇいぱー 10.5g
しょうゆ 36g
さとう 9g
ごまあぶら 6g
しおこしょう 2g
さけ 15g
みりん 18g
総カロリー:823.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(31.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(42.2%) | |
たんぱく質:74.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(124.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(149.8%) | |
脂質:14.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(23.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(19.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(32.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(26.1%) | |
飽和脂肪酸:2.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(17.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(23.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(15.1%) | |
コレステロール:111.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(14.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(18.5%) | |
炭水化物:98.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(29.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(21.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(40.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(29%) | |
塩分:58.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(652.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(782.7%) | |
カリウム:2035.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(81.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(101.8%) | |
カルシウム:229.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(28.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(35.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10%) | |
マグネシウム:163mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(47.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(60.4%) | |
リン:1014.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(101.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(33.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(112.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(33.8%) | |
鉄:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(52.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13.8%) | |
亜鉛:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(25.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(34.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8.9%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:74.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(74.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(74.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:578.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(68.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(89%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(21.4%) | |
ビタミンＤ:54.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(990.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(109%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(990.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(109%) | |
ビタミンＫ:77.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(103.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(129.5%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:23.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(158.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(216.4%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:16.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(700%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(700%) | |
葉酸:268.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(111.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(20.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(111.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(20.6%) | |
パントテン酸:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(88%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(88%) | |