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総カロリー:960kcal

いわしのおろしがけ by 京都へんこ山田製油

引用元:http://cookpad.com/recipe/1085519
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栄養成分として認識できた材料
いわし 720g
とうがらし 4g
ねぎ 180g
しょうゆ 72g
す 45g
ごまあぶら 9g

総重量:1030g


水分:423.9g


総カロリー:960.2kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(36.2%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(49.2%)
 

たんぱく質:77.6g

 
成人男性一日必要量:60g(129.3%)
 
成人女性一日必要量:50g(155.2%)
 

脂質:59.3g

 
成人男性一日必要量:59g(100.5%)
 
成人男性一日限度量:74g(80.1%)
 
成人女性一日必要量:43g(137.9%)
 
成人女性一日限度量:54g(109.8%)
 

飽和脂肪酸:15.2g

 
成人男性一日必要量:13.25g(114.7%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(73.8%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(155.9%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(100%)
 

コレステロール:236.2mg

 
成人男性一日限度量:750mg(31.5%)
 
成人女性一日限度量:600mg(39.4%)
 

炭水化物:19.2g

 
成人男性一日必要量:331.3g(5.8%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(4.1%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(7.9%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(5.6%)
 

塩分:11.5g

 
成人男性一日限度量:9g(127.8%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(153.3%)
 

カリウム:1620.7mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(64.8%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(81%)
 

カルシウム:308.1mg

 
成人男性一日必要量:800mg(38.5%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(13.4%)
 
成人女性一日必要量:650mg(47.4%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(13.4%)
 

マグネシウム:183.1mg

 
成人男性一日必要量:340mg(53.9%)
 
成人女性一日必要量:270mg(67.8%)
 

リン:974.9mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(97.5%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(32.5%)
 
成人女性一日必要量:900mg(108.3%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(32.5%)
 

鉄:8mg

 
成人男性一日必要量:7mg(114.3%)
 
成人男性一日限度量:50mg(16%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(76.2%)
 
成人女性一日限度量:40mg(20%)
 

亜鉛:5mg

 
成人男性一日必要量:12mg(41.7%)
 
成人男性一日限度量:40mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(55.6%)
 
成人女性一日限度量:35mg(14.3%)
 

銅:0.6mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%)
 
成人男性一日限度量:10mg(6%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%)
 
成人女性一日限度量:10mg(6%)
 

ビタミンC:16.2mg

 
成人男性一日必要量:100mg(16.2%)
 
成人女性一日必要量:100mg(16.2%)
 

ビタミンA(レチノール当量):168.4μg

 
成人男性一日必要量:850μg(19.8%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(6.2%)
 
成人女性一日必要量:650μg(25.9%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(6.2%)
 

ビタミンD:36μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(654.5%)
 
成人男性一日限度量:50μg(72%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(654.5%)
 
成人女性一日限度量:50μg(72%)
 

ビタミンK:9μg

 
成人男性一日必要量:75μg(12%)
 
成人女性一日必要量:60μg(15%)
 

ビタミンB1:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 

ビタミンB2:1.5mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(93.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(125%)
 

ナイアシン:31.1mg

 
成人男性一日必要量:15mg(207.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(282.7%)
 

ビタミンB6:1.9mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%)
 
成人男性一日限度量:55mg(3.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%)
 
成人女性一日限度量:45mg(4.2%)
 

ビタミンB12:34.3μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(1429.2%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(1429.2%)
 

葉酸:125.3μg

 
成人男性一日必要量:240μg(52.2%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(9.6%)
 
成人女性一日必要量:240μg(52.2%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(9.6%)
 

パントテン酸:4.7mg

 
成人男性一日必要量:5mg(94%)
 
成人女性一日必要量:5mg(94%)