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総カロリー：1228kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2151652
- 材料（3人分）
- ■ 鶏肉下味
- 鶏もも肉orムネ肉(一口サイズにカット) 300g
- ヨーグルト(プレーン) 大さじ3
- すりおろし生姜 1片分
- ターメリックパウダー 小さじ1/2
- コリアンダーパウダー 小さじ1/4
- クミンパウダー 小さじ1/4
- 塩 ひとつまみ
- コショウ 少々
- ■ ほうれん草ペースト
- ほうれん草 1束(100～150g位)
- 水 100ml
- ■ 具･他
- ○ターメリックパウダー 小さじ1/2
- ○コリアンダーパウダー 小さじ1/2
- ○クミンパウダー 小さじ1/2
- ○チリパウダー 小さじ1/4
- 玉葱(みじん切り) 1/2個分
- にんにく(みじん切り) 1片分
- しょうが(みじん切り) 2片分
- サラダ油(炒め用) 大さじ1
- ローリエの葉 1枚
- クミンシード 小さじ1/2
- トマトピューレ 100ｍｌ
- 塩 小さじ1/2
- 蜂蜜 大さじ1～1.5
- 牛乳又は生クリーム 100ml
- ヨーグルト(プレーン) 大さじ2
- ガラムマサラ 小さじ1/4
- コショウ 少々
- カルダモンパウダー(あれば) 小さじ1/4
- ソース 小さじ1
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 300g
よーぐると 45g
しょうが 12g
こりあんだーぱうだー 0.375g
くみんぱうだー 0.375g
しお 0.2g
ほうれんそう 150g
こりあんだーぱうだー 0.75g
くみんぱうだー 0.75g
ちりぱうだー 0.5g
たまねぎ 100g
にんにく 10g
しょうが 24g
さらだあぶら 13.5g
くみん 1g
とまとぴゅーれ 120g
しお 2.5g
はちみつ 21g
ぎゅうにゅう 120g
よーぐると 30g
がらむまさら 0.375g
こしょう 0.2g
うすたーそーす 6g
総カロリー:1227.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(46.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(63%) | |
たんぱく質:66.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(111.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(133.8%) | |
脂質:79.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(134.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(107%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(184.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(146.7%) | |
飽和脂肪酸:22.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(167.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(107.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(227.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(146.1%) | |
コレステロール:294.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(39.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(49.1%) | |
炭水化物:58.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(17.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(12.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(24.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(17.2%) | |
塩分:3.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(43.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(52%) | |
カリウム:2610.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(104.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(130.5%) | |
カルシウム:367mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(45.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(56.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(16%) | |
マグネシウム:218.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(64.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(80.8%) | |
リン:679.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(68%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(22.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(75.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(22.7%) | |
鉄:7.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(102.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(68.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(18%) | |
亜鉛:7.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(62.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(83.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(21.4%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:73.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(73.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(73.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:750.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(88.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(27.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(115.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(27.8%) | |
ビタミンＤ:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(12.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(12.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.4%) | |
ビタミンＫ:581.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(775.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(969.8%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(116.7%) | |
ナイアシン:14.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(97.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(132.7%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:1.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
葉酸:376.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(156.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(29%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(156.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(29%) | |
パントテン酸:6.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(138%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(138%) | |