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総カロリー:2331kcal

茄子とピーマンの味噌炒め by サムイ島

引用元:http://cookpad.com/recipe/2152122
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栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 1000g
なす 160g
たまねぎ 200g
ぴーまん 280g
さとう 10g
しお 1g
みそ 30g
しろごま 5g
らーゆ 1g
す 10g
かたくりこ 4g

総重量:1701g


水分:1205.3g


総カロリー:2330.9kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(88%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(119.5%)
 

たんぱく質:220.5g

 
成人男性一日必要量:60g(367.5%)
 
成人女性一日必要量:50g(441%)
 

脂質:124.3g

 
成人男性一日必要量:59g(210.7%)
 
成人男性一日限度量:74g(168%)
 
成人女性一日必要量:43g(289.1%)
 
成人女性一日限度量:54g(230.2%)
 

飽和脂肪酸:48.2g

 
成人男性一日必要量:13.25g(363.8%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(234%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(494.4%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(317.1%)
 

コレステロール:613.3mg

 
成人男性一日限度量:750mg(81.8%)
 
成人女性一日限度量:600mg(102.2%)
 

炭水化物:64.7g

 
成人男性一日必要量:331.3g(19.5%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(13.9%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(26.5%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(19%)
 

塩分:3.8g

 
成人男性一日限度量:9g(42.2%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(50.7%)
 

カリウム:4576.6mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(183.1%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(228.8%)
 

カルシウム:226.8mg

 
成人男性一日必要量:800mg(28.4%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(9.9%)
 
成人女性一日必要量:650mg(34.9%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(9.9%)
 

マグネシウム:336.8mg

 
成人男性一日必要量:340mg(99.1%)
 
成人女性一日必要量:270mg(124.7%)
 

リン:2225.4mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(222.5%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(74.2%)
 
成人女性一日必要量:900mg(247.3%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(74.2%)
 

鉄:6.3mg

 
成人男性一日必要量:7mg(90%)
 
成人男性一日限度量:50mg(12.6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(60%)
 
成人女性一日限度量:40mg(15.8%)
 

亜鉛:19.7mg

 
成人男性一日必要量:12mg(164.2%)
 
成人男性一日限度量:40mg(49.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(218.9%)
 
成人女性一日限度量:35mg(56.3%)
 

銅:1.1mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(11%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%)
 
成人女性一日限度量:10mg(11%)
 

ビタミンC:211.7mg

 
成人男性一日必要量:100mg(211.7%)
 
成人女性一日必要量:100mg(211.7%)
 

ビタミンA(レチノール当量):140.7μg

 
成人男性一日必要量:850μg(16.6%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(5.2%)
 
成人女性一日必要量:650μg(21.6%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(5.2%)
 

ビタミンD:1μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(18.2%)
 
成人男性一日限度量:50μg(2%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(18.2%)
 
成人女性一日限度量:50μg(2%)
 

ビタミンK:84.8μg

 
成人男性一日必要量:75μg(113.1%)
 
成人女性一日必要量:60μg(141.3%)
 

ビタミンB1:7.8mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(557.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(709.1%)
 

ビタミンB2:1.8mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(112.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(150%)
 

ナイアシン:83.1mg

 
成人男性一日必要量:15mg(554%)
 
成人女性一日必要量:11mg(755.5%)
 

ビタミンB6:4.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(314.3%)
 
成人男性一日限度量:55mg(8%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(400%)
 
成人女性一日限度量:45mg(9.8%)
 

ビタミンB12:3μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(125%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(125%)
 

葉酸:159μg

 
成人男性一日必要量:240μg(66.3%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(12.2%)
 
成人女性一日必要量:240μg(66.3%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(12.2%)
 

パントテン酸:12.1mg

 
成人男性一日必要量:5mg(242%)
 
成人女性一日必要量:5mg(242%)